香水属于化妆品的细分品类之一，其生产工序主要是将香料、香精溶于乙醇溶液，再加入杀菌剂、抗氧化剂、表面活性剂等助剂，使溶液散发出浓郁、怡人的香气，起到掩盖气味、缓解紧张情绪等作用，常喷洒在手帕、衣襟等物品上。目前，香水种类十分丰富，具有多种分类方式。根据浓度不同，香水可分为浓香水、淡香水、淡香精、古龙水等；根据香型不同，香水大致可分为柑橘香型、木香型、果香型、花香型、青香型等。
香水的销售渠道大致可分为京东、淘宝、唯品会等线上销售渠道以及专卖店、美妆店、商场专柜、精品店等线下销售渠道。近年来，我国线上购物人数逐渐增多，淘宝、京东等传统电商已经成熟，直播电商逐渐兴起，香水线上渠道销售占比稳定增长。从2015年到2022年，我国香水线上渠道销售占比由11.57%提高至32.48%。由于受到线上销售渠道的挤压，美妆店、商场专柜等香水线下销售渠道受到一定影响，线下渠道销售占比逐渐下降。2022年，我国香水线下渠道销售占比为67.52%。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2027年中国香水行业市场供需调研咨询报告》显示，近年来，我国居民消费能力逐渐提高，对自身的关注度逐渐提升，悦己意识逐渐觉醒，香水作为提升自身气质的重要工具，市场渗透率不断增长。随着我国消费者对香水认可度逐渐提升，香水使用场景逐渐转向日常化，使用频率持续提高，市场需求逐渐增长。在此背景下，我国香水市场规模呈现出逐年增长的态势。从2019年到2022年，我国香水市场规模由98.21亿元增长至110.46亿元，年均复合增长率为4.00%。
新思界
行业分析人士表示，目前，我国香水市场潜力较大，企业数量较多。国外香水品牌主要有香奈儿、迪奥、CalvinKlein、欧莱雅、Versace、娇兰、Burberry、Gucci、Hermes、宝格丽、雅诗兰黛、TF、安娜苏、LOEWE等，国内香水品牌主要有气味图书馆、艾琳、高夫、美素、芭莉奥、自然实验室、亚菲儿等。由于国外香水品牌进入中国市场较早，产品质量好高，产品种类较为丰富，品牌知名度较高，占据了我国高端市场。国内香水企业则起步较晚，生产技术相对较弱，自主研发能力较低，品牌建设不完善，主要聚集在低端市场。随着“国潮”兴起，我国香水企业逐渐崛起，产品质量逐渐提升，更新迭代速度加快，市场竞争力逐渐提升，逐渐向中高端市场延伸。
