鱼粉是指用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎等步骤加工制成的高蛋白质饲料原料，是养殖业中常用的高蛋白饲料之一，按照原料不同可分为红鱼粉、白鱼粉和鱼排粉。鱼粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，能够增强禽类免疫力，提高幼崽成活率。近年来随着我国养殖业不断发展，养殖规模不断扩大，鱼粉需求量不断增长，市场规模不断扩大。
鱼粉产业链上游为鳀鱼、玉筋鱼、蟹鱼等原料的供应以及膨化机、粉碎机、烘干机等生产设备的供应；中游为各类鱼粉的生产制作；下游主要应用于禽畜养殖、水产养殖等领域，其中鱼粉在水产饲料领域需求占比约为60%，在猪饲料中占比约为30%。根据中国饲料工业协会发布的数据显示，2022年我国水产饲料产量达2525.7万吨，同比增长约10%。鱼粉作为水产饲料的重要原料之一，具有良好发展前景。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2027年鱼粉行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，目前我国鱼粉行业生产企业数量较少，生产水平不高，产品质量及数量均无法满足市场需要，对进口鱼粉的依赖度较强。根据海关统计数据显示，2022年我国全年共进口鱼粉180.13万吨。秘鲁是世界最大的鱼粉生产国和出口国，2023年6月，受到厄尔尼诺影响，秘鲁中北部的产季宣布取消，鱼粉产量下降，将对全球鱼粉市场产生重要影响。
受秘鲁鱼粉产量下降影响，我国鱼粉进口量下滑，港口鱼粉库存呈下跌趋势。且由于行业相关标准不够完善，市场监管不够严格，许多商家为了牟取暴利，售卖掺入稻壳粉、大豆皮粉、贝壳粉的劣质鱼粉。这些因素对我国鱼粉行业发展造成不利影响。
现阶段我国农业部登记在册的拥有饲料生产许可证的鱼粉企业不超过200家，新进入企业仍有较大发展空间。鱼粉生产企业有广西海源生物科技有限公司、山东青岛市富森鱼粉有限公司、荣成市恒发鱼粉有限公司、沧州海通生物饲料有限公司等。
新思界
行业分析人士表示，随着我国水产养殖规模不断扩大，市场对鱼粉需求量将不断增长，国产鱼粉产量有限且质量不高，市场呈供不应求状态。国内鱼粉生产企业需要加大资金投入和研发力度，更新生产工艺，提高生产技术和生产效率，推动行业向智能化、数字化、多元化方向发展，提高国产鱼粉竞争力，降低对国外进口鱼粉的依赖度。
