不锈钢是以不锈、耐蚀性为主要特性，且铬含量至少为10.5%，碳含量最大不超过1.2%的钢。不锈钢种类多样，按成分不同可分为Cr钢、Cr-Ni钢、Cr-Mn钢、双向不锈钢、耐热铬合金钢等；按组织状态不同可分为奥氏体钢、铁素体钢、马氏体钢等。
不锈钢产业链上游为废钢、铁矿石、镍铬铁合金等原材料的供应；中游为细分产品的生产制作；下游广泛应用于家用电器、交通运输、建筑装饰、汽车工业、仪器仪表、能源电力等领域。
从上游市场来看，随着我国供给侧改革不断推进，钢铁行业结构不断优化，铁矿石产量在市场需求的推动下保持增长态势，为不锈钢行业提供充足原料供应。2022年我国铁矿石原矿产量约为9.7亿吨，同比增长约7%。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2027年中国不锈钢行业全面市场调研及投资分析报告》显示，我国不锈钢行业经过一段时间的发展，实现了从无到有、由弱到强的跨越，2022年中国不锈钢产量超过3100万吨。从细分市场来看，Cr-Ni钢产量约为1600万吨，在不锈钢总产量中占比超过52%，位列第一，Cr-Mn钢产量约为900万吨，占比接近30%，位列第二。
从进出口贸易来看，我国不锈钢行业长期保持贸易顺差优势。受全球经济回暖、国内下游产业不断扩张等影响，近年来我国不锈钢进出口数量均保持增长态势。2022年中国不锈钢进口量约为328万吨，同比增长约12%，不锈钢出口量约为455万吨，同比增长约2%。
近年来，国家出台《“十四五”原材料工业发展规划》、《关于促进钢铁工业高质量发展的指导意见》、《工业领域碳达峰实施方案》等多项政策，推动钢铁行业转型升级，向节能、环保等方向发展。不锈钢产业作为钢铁行业的重要组成部分，具有良好发展环境。
目前国内不锈钢生产企业数量众多，市场竞争较为激烈，大部分集中在广东、福建、浙江等东部沿海地区。现阶段国内不锈钢生产企业主要有浙江甬金金属科技股份有限公司、永兴特种材料科技股份有限公司、抚顺特殊钢股份有限公司、浙江久立特材科技股份有限公司等。
新思界
行业分析人士表示，随着供给侧改革不断推进，生产设备和生产工艺不断更新，自动化、现代化水平不断提升，我国不锈钢产业将向高质量方向发展，行业景气度良好。不锈钢生产企业仍需加大研发力度，提高生产技术，优化产品质量和性能，提升行业现代化水平。
