菌丝体易生长，且生长迅速，是先进功能材料、可持续材料、工程活体材料的潜在来源。近年来，随着新材料技术发展、可持续理念深入人心，菌丝体受到市场广泛关注，菌丝体材料种类随之增加。菌丝体材料是以菌丝体为原料，经提取、清洗、加工等工艺处理制成的各种材料。
菌丝体又称为菌丝球，是真菌物质生成的类似血管状菌丝的集成体，具有天然的三维结构网络。菌丝体具有完全可生物降解、可持续、易于使用、粘合力超强等特点，可用于开发包装材料、绝缘材料、皮革、运动鞋、灯罩、建材等产品，广泛应用于包装、家具、建筑、运动用品等领域。随着技术突破、成本下降，菌丝体材料替代传统材料的趋势将越来越明显。
菌丝体材料来源广泛，包括蘑菇、白木耳、香菇、玉米桔梗、甘蔗渣、麸皮等，在特定温度、湿度下，接种特定菌种培养出菌丝，培育方法包括液态发酵法（LSF）、固态发酵法（SSF）等。
根据新思界产业研究中心发布的《
2023-2027年菌丝体材料行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，随着环保监管日益严格，生物基材料逐渐成为国内外企业发展重点方向。在菌丝体材料方面，相关布局企业有深圳循环生物科技、璞然维生物PurewayBio、英国Magical Mushroom、Bolt Threads、Ecovative、意大利SQIM、MycoWorks、Mycotech等。
菌丝体材料市场景气度不断提升，Ecovative、SQIM等企业均获得不同轮次、规模的融资。目前菌丝体材料生产仍依赖手工，尚未实现自动化生产，但在资本助力下，菌丝体材料商业化进程正不断加快。Ecovative拥有全球最大的菌丝体培养厂，2023年Ecovative获得超3000.0万美元E轮融资，截止至目前，Ecovative融资总额达1.2亿美元。
菌丝体材料应用潜力巨大，与美国市场相比，我国菌丝体材料研发和生产企业较少，产业化进程相对落后。璞然维生物PurewayBio是国内首家实现菌丝体材料技术突破并投产的企业，也是目前唯一推出商业化菌丝体培育皮革产品的企业。
新思界
行业分析人士表示，基于其环保、可持续化优势，菌丝体材料也获得了品牌、制造商和消费者的极大关注，如阿迪达斯推出了由可再生菌丝体材料制造的运动鞋，爱马仕推出了由蘑菇菌丝体制成的皮包等。菌丝体材料对环境十分友好，在包装、运动用品、建筑、纺织等领域应用前景广阔，随着技术突破，菌丝体材料商业化进程将进一步加快。
