冰雪旅游是以冰雪气候旅游资源为主要的旅游吸引物，体验冰雪文化内涵的所有旅游活动形式的总称，属于生态旅游范畴。冰雪旅游具有参与性、体验性、依赖性等特点，根据旅游内容不同可分为观光类、节庆类、赛事类、演艺类等。
近年来，国家出台多项政策鼓励支持冰雪旅游产业发展。2023年3月，文化和旅游部、国家发展改革委联合印发《东北地区旅游业发展规划》，提出到2030年，基本建成世界级冰雪旅游度假地、全国绿色旅游发展引领地和边境旅游改革创新样板地，旅游业高质量发展取得显著成效，现代旅游业体系更加完善的发展目标。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023年全球及中国冰雪旅游产业深度研究报告》显示，随着疫情防控政策不断优化，国民休闲娱乐需求逐步释放，叠加北京冬奥会成功举办,进一步刺激国民消费热情，国内冰雪旅游旅游人数不断增加，旅游收入不断提升。根据中国旅游研究院发布的数据，2021-2022年冰雪季中国冰雪休闲旅游人数为3.44亿人次，冰雪休闲旅游收入4740亿元；预计2024-2025年冰雪季，我国冰雪休闲旅游人数有望达到5.2亿人次，冰雪休闲旅游收入将达到7200亿元。
在国家政策及下游市场需求的推动下，我国冰雪旅游基础设施建设不断完善，滑冰场、滑雪场等冰雪运动场地数量不断增加，行业具有良好发展基础。根据国家体育总局发布的数据，2022年全国冰雪运动场地2452个，较上年度增长8.45%；其中滑冰场地1576个，占64.27%；滑雪场地876个，占35.73%。
随着国民可支配收入不断增加，消费结构不断升级，冰雪旅游产业链将不断延伸，“冰雪+美食”、“冰雪+康养”等产业融合业态将受到越来越多的关注。作为冰雪旅游的代表性城市，2024年元旦期间，哈尔滨通过完善城市及景区硬件设施、提升服务水平及质量、积极发展特色产业等方式实现旅游收入创历史新高。根据哈尔滨市文化广电和旅游局提供的数据，假期3天，哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元。
新思界
行业分析人士表示，在多重利好因素下，我国冰雪旅游产业将保持良好发展态势。随着行业不断发展，国民对旅游产业的多样化需求不断增加，国内冰雪旅游行业需要立足地区优势，加快建设冰雪相关产业链，推出富有特色旅游文化产品，开发体验性、互动性强的冰雪旅游项目。
