即时零售作为零售业态的创新模式，通过“线上交易+线下即时配送”实现商品与服务的高效匹配。其本质是依托本地实体商业网络，构建“30分钟生活圈”，满足消费者对确定性履约的极致需求。区别于传统电商的“计划性消费”和外卖平台的“餐饮专属场景”，即时零售已突破品类限制，形成覆盖生鲜日化、医药健康、数码家电等全品类的服务生态。
即时零售产业链呈现“哑铃型”结构，上游连接品牌商与本地供应商，中游依托平台进行资源整合，下游则通过即时配送网络触达消费者。在供应链端，京东到家、美团闪购等头部平台正通过“垂直整合+生态共建”双轨并行。例如，京东到家通过“小时购”整合超40万家实体门店，构建起覆盖生鲜、3C、医药的全品类供应链；美团闪购则与1919酒类直供等垂直平台合作，推出“超级性价比营销模式”，实现供应链效率提升。在履约环节，即时配送网络呈现“平台自营+社会化众包”的混合模式，美团400万骑手与达达63万众包骑手形成差异化服务能力。同时，即时零售也正在催生新型基础设施。例如，盒马鲜生的“日日鲜”模式将蔬菜损耗率控制在5%以内，其动态库存管理系统已成为行业标杆。
根据新思界产业研究中心发布的
《2025-2029年中国即时零售市场行情监测及未来发展前景研究报告》显示，2024年，中国即时零售市场规模达到1.07万亿元，较2023年实现快速增长。这一爆发式增长源于三大驱动力：首先是消费升级带来的“即需即得”需求；其次是技术迭代推动的效率革命，美团闪购的智能调度系统使骑手日均配送量大幅提升，配送成本降低；最后是政策引导下的基础设施完善，商务部《零售业创新提升工程实施方案》明确要求推广“店仓一体”模式。
目前，我国即时零售市场形成“3+X”竞争格局，美团闪购、京东到家、淘宝闪购占据主导，抖音小时达、快手小店等新势力依托流量优势加速入局。具体来看，美团凭借外卖场景积累的“30分钟送达”优势，在生鲜、医药等高频品类建立壁垒；京东到家依托母体供应链，在数码家电等高价值品类形成差异化；淘宝闪购则通过“远近场融合”模式，将隐私品类作为突破口。
新思界
行业分析人士表示，未来，即时零售的进化方向将呈现三大特征：一是全域融合，平台型电商与本地生活服务深度绑定，如抖音小时达与优衣库合作的“服装即时达”实现“即看即买即穿”；二是服务深化，从商品配送延伸至“服务到家”，如社区洗衣即时取送、家电维修即时上门等新业态；三是全球拓展，TikTok Shop在东南亚试点的“1小时达”模式，正在复制中国经验。但行业也面临新的挑战。例如，履约成本占营收比重较高，需通过自动驾驶配送车等技术突破降低成本；隐私保护与食品安全需建立全链路溯源体系；标准化建设滞后，中国连锁经营协会虽已发布《即时零售术语与操作规范》，但区域执行差异显著。面对这些挑战，头部平台正通过“技术投入+生态共建”构建竞争优势，未来即时零售将成为驱动消费升级的核心引擎。
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