澳大利亚小麦今年产量或超预期，尽管厄尔尼诺现象在增强，但是该地区降水量有多增加，改善了之前的悲观产量预测。厄尔尼诺现象主要指太平洋东部和中部的热带海洋的海水温度异常地持续变暖，使整个世界气候模式发生变化，造成一些地区干旱而另一些地区降雨量过多。
小麦是澳大利亚的主要冬季作物，每年秋季播种，春夏季节收获。8月份小麦收获活动从昆士兰州中部开始，然后逐步向东海岸的维多利亚州推进，1月份结束收获。在西海岸，小麦收获从10月份开始，1月份结束。澳大利亚的小麦主产区包括西澳州、新南威尔士州、南澳州、维多利亚州以及昆士兰州。
据澳大利亚国家银行农业经济学家Phin Ziebell报告，澳大利亚本季小麦产出可能达到2160万吨，因新南威尔士和南澳地区天气状况较好。
该行此前预计厄尔尼诺现象将导致澳洲2015/16年度小麦产量降至2000万吨甚至更低，因厄尔尼诺之下可能导致澳洲东部的冬春季节降雨量将低于平均水平，南半部的日间温度将高于平均水平，这将影响澳洲小麦产量。
此前交易员和农场主一直在评估厄尔尼诺对小麦的影响，据澳大利亚气象局的预测，今年的厄尔尼诺将是1997年以来最大的一次。理论上这一现象将导致印度、澳大利亚等小麦生产大国降水量异常下降，今年3月前后澳大利亚中部城市遭遇旱灾，40%农田颗粒无收。不过近期交易员认为，的降雨量有所增加缓解了小麦的产量压力。
