8月18日，雀巢公布的中期业绩显示，上半年雀巢的营业收入为432亿瑞士法郎（约合2964亿元人民币），同比增长3.5%，低于分析师预期的3.7%。上半年雀巢的净利润为41亿瑞士法郎（约合281亿元人民币），低于2015年同期的45亿瑞士法郎，也低于分析师预期的47.4亿瑞士法郎。
行业研究人员指出，近年来瑞士法郎升值很大程度上影响了雀巢销售额的增长。同时，雀巢公司还面临中国和欧洲市场销售增幅下降、新一代消费者口味变化和需求改变带来的困扰。
中国是雀巢公司的全球第二大市场。雀巢CEO Paul Bulcke表示，公司在这一市场正面临巨大挑战。2014年开始，雀巢在中国市场的业绩增幅开始下滑。2014年雀巢在中国市场的销售额为66亿瑞士法郎，同比仅增长0.3%，远低于2013年的28%。
Paul Bulcke此前在采访中透露，中国市场正在发生两大变化：消费者观念快速转变，及贸易环境急速变化。尽管雀巢在中国的速溶咖啡市场仍占据头把交椅，但咖啡馆文化的兴起和消费升级让速溶咖啡整个市场的增长开始放缓。
此外，雀巢收购的“银露”和“徐福记”等老牌产品近年来也表现不佳。雀巢此次在财报中特别提到，银露对雀巢业绩增长造成了拖累。雀巢业绩增速下滑最为严重的部门是营养品部门，对此，雀巢称奶制品价格下降和竞争加剧在中国尤其严重。
中国奶粉行业的竞争加剧已经成为行业共识，中国奶粉价格战已全面打响。国产品牌降价幅度较大，最高降幅超过50%。进口品牌也全线降价，惠氏、雅培、达能和美赞臣等均加入促销降价行列，主打品牌降价幅度超30%。
在中期业绩公布的前三天，雀巢大中华区管理层发生变动。现任雀巢大中华区总裁张国华将离职，接替他的是现任雀巢印尼公司总裁罗士德。雀巢称，张国华将转职担任雀巢集团内的另一个重要职位。罗士德曾为雀巢征战多个国际市场，拥有丰富的销售和市场运作经验。
对于低迷的业绩，雀巢CEO Paul Bulcke表示，尽管在中国市场不断遇到困难和挑战，但雀巢在美国、欧洲、东南亚和拉美市场的业绩较为理想，预计这样的势头将延续至下半年。雀巢CFO认为，下半年巴西和俄罗斯等新兴市场产品的定价将会上升，带动公司业绩反弹。
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