嵌入式厨电是指将身形嵌入墙体或橱柜里的家用电器，包括嵌入式微波炉、嵌入式燃气灶、嵌入式烤箱、嵌入式洗碗机、嵌入式电冰箱等电器。嵌入式厨电在技术含量、制造工艺、美观、灵活度、实用性等方面优于普通电器，近年来，随着消费升级，以及厨电产品一体化、成套化、集成化发展，嵌入式厨电市场规模不断扩大。
从产业链来看，嵌入式厨电产业链上游为原材料及零部件供应层，包括塑料、金属、电机、显示板等产品；产业链中游为生产层；产业链下游是销售渠道，涉及到电商平台、垂直平台等线上渠道以及专卖店、商超、个体商户等线下渠道，最终到达终端消费者。
随着时代发展，80、90后逐渐成为厨电产品市场消费主力军，而年轻消费者对厨电产品的性能、功能、外观等要求更高，为满足多方位市场需求，嵌入式、一体化、集成化、智能化成为厨电产品升级重要方向。嵌入式厨电是传统厨电的升级产品，随着厨房经济崛起，嵌入式厨电市场发展势头强劲，市场增速远高于传统厨电产业。
根据新思界产业研究中心发布的《
2022-2027年嵌入式厨电行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，自2017年以来，我国嵌入式厨电市场整体处于增长趋势，发展到2021年，我国嵌入式厨电市场规模已达到265.4亿元，2017-2021年均复合增长率达到7.4%左右。在城镇化建设进程加快、精装修需求释放背景下，嵌入式厨电市场发展空间广阔。
嵌入式厨电市场参与者不断增加，包括美的、方太、老板、华帝、海尔、博西、西门子等，市场竞争日渐激烈，头部企业将凭借先进技术、供应链完善、产品齐全、品牌效应高等优势占据更多市场份额。与欧美国家相比，我国嵌入式厨电市场起步较晚，目前仍处于普及推广阶段，推广手段以传统推销为主，如电商大促、节日促销等，产品低价竞争、同质化现象较严重。
新思界
行业分析人士表示，嵌入式厨电是传统厨电的升级产品，随着厨房经济兴起、精装修需求释放，嵌入式厨电市场发展前景较好。我国嵌入式厨电市场起步较晚，但基于国内庞大的消费规模，嵌入式厨电市场发展势头强劲，行业内企业数量不断增加。未来随着技术进步、消费升级，嵌入式厨电市场将不断向高端化、品牌化、智能化方向发展。
