肌醇是一种水溶性维生素，广泛分布在动物和植物体内，是动物、微生物的生长因子，最早从心肌和肝脏中分离得到，结构类似于葡萄糖。
肌醇有重要的作用，它可以促进健康毛发的生长，防止脱发；预防湿疹；帮助体内脂肪的再分配（重新分布）；肌醇还有镇静作用；肌醇和胆法素起结合，制成卵黄素；肌醇在供给脑细胞营养上，扮演重要的角色；肌醇有代谢脂肪和胆固醇的作用，有助预防动脉硬化；肌醇可以帮助清除肝脏的脂肪。在药理上，肌醇可用于脂肪肝、肝炎、早期肝硬化及动脉硬化、高脂血症等疾病。
过去十几年，医药、食品、保健品行业逐渐成为肌醇产品的应用热点。受利润驱使，国内企业纷纷进入到肌醇行业，一部分企业盲目扩大产能，最终导致行业产能过剩日益严重。根据新思界产业研究院发布的
《2017-2021年中国肌醇行业市场调查报告》显示，20世纪80年代中期，全国产量为800吨，到20世纪90年代初，产量超过1000吨，2016年产量更是达到了5841吨。
图表：2013-2016年中国肌醇产量
数据来源：新思界产业研究中心整理
企业盲目扩张的结果就是，行业产能过剩严重，其中仅诸城市浩天药业有限公司的产能就达到6000吨，邹平西王生物工程有限公司公司的产能也超过2000吨，2家企业的产能就超过了全球肌醇的产量。最终，肌醇市场竞争日益惨烈，价格出现较大幅度的下跌，从2013年的10.65万元/吨下滑到2016年的4.42万元/吨，国内企业普遍损失惨重。
新思界
行业分析师表示，针对我国肌醇行业产能过剩的问题，相关行业协会应该积极促进肌醇行业发展的联动效应，加强企业之间的联系与合作，促进我国肌醇行业走出去。同时，国内肌醇生产企业要加大相关的科研投入，促进产品的深加工。
