有机氟表面活性剂主要以全氟烷基或全氟烯基或部分氟化了的烷基等作为疏水基部分，然后再按需要引入适当的连接基及亲水基团，根据亲水基团性质的不同分别制得阴离子型、阳离子型、非离子型及两性型等不同系列的含氟表面活性剂产品。
有机氟表面活性剂属于表面活性剂行业，表面活性剂被誉为“工业味精”，是精细化工产品中最重要的品种。《中国表面活性剂行业发展“十三五”规划》等政策均明确提出鼓励含氟表面活性剂产业的发展。
近年来，随着有机氟表面活性剂的市场认可度提升，产品使用范围进一步扩大，市场需求不断增长。在下游消费市场的推动下，以及国家政策的大力支持下，我国有机氟表面活性剂新建项目和新进入企业数量不断增多，市场供应量快速增加。根据新思界发布的
《2019-2024年有机氟表面活性剂行业深度分析及＂十三五＂发展规划指导报告 》显示2018年我国有机氟表面活性剂行业产量为2291吨，同比增长18.7%。
在国家政策支持和消费市场推动下，有机氟表面活性剂企业投入研发的积极性比较高，目前国内常规的有机氟表面活性剂已经有企业实现产业化，高端的环保性有机氟表面活性剂及特种有机氟表面活性剂等高端产品的技术已经得到不断突破。在国产有机氟表面活性剂不断发展的情况下，产品的进口依赖度得到不断降低。
但近年来我国有机氟表面活性剂行业利润水平整体降低，主要是受以下三方面因素的影响：
其一，随着我国有机氟表面活性剂企业数量的增多，产品供给能力的提升，行业市场竞争在一定程度上有所加剧；
其二，受上游六氟丙烯等原材料价格上涨的影响，企业生产成本增加，整体超过了产品价格的上涨幅度；
其三，环保政策的日益严格使得现有企业必须投入较大的成本采用环保型生产线或增加污染物治理成本，这进一步加大了企业的成本压力。
新思界
投资分析师指出，有机氟表面活性剂具有较高的技术壁垒，高端产品的生产技术被少数几家企业所垄断，产品技术攻克难度较高，因此目前国内有机氟表面活性剂生产企业主要生产的是技术门槛相对较低的低端产品，高端产品的供应能力不足，对外依赖度较高，我国有机氟表面活性剂行业产品结构亟待升级。
