当前位置: 新思界 > 产业 > 化工 > 聚焦 >

市场应用领域广阔 本土氨基酸企业仍需提高产品研发能力

2020-10-16 16:23      责任编辑:周妤    来源:www.newsijie.com    点击:
分享到:

市场应用领域广阔 本土氨基酸企业仍需提高产品研发能力

      氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。人体合成蛋白质需要的氨基酸共有20种,其中12种氨基酸是人体可以利用其他物质自行合成,而其余8种就需要从食物中获得。而任何一种氨基酸供应缺乏,都会影响整个人体免疫系统和其他正常功能的发挥,使人处于亚健康状态。
 
  自1965年国家利用发酵法成功生产出味精之后,我国氨基酸工业加快产品研究与开发,发展至今,中国已经成为了全球氨基酸的生产和消费大国。在我国,氨基酸作为一种营养添加剂、调味剂、饲料营养性添加剂、医药原料等,在食品工业、农业、畜牧业及保健品等诸多领域上有着广阔的应用空间。
 
  根据新思界产业研究中心发布的《2020-2024年氨基酸行业风险投资态势及投融资策略指引报告》显示,就目前来看,我国氨基酸产业发展迅速,市面上的产品种类也在不断增加,具体包括谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸等。其中谷氨酸、赖氨酸和苏氨酸是我国氨基酸产业的主流产品,合计产量占据着全国氨基酸总产量的九成以上。而我国氨基酸产品种类的增加,也在很大程度上推动其下游产业对氨基酸的消费需求扩大,进而有助于整个产业的向好发展。
 
  然而,尽管我国氨基酸市场有着极为庞大的消费增长空间,但在发展过程中仍有着一定的限制。就目前来看,我国拥有自主知识产权的新型氨基酸产品数量还相对较少,本土企业对新型产品的研发和创新能力相对较弱;另外,我国大多数本土企业工艺相对落后,所拥有的生产装备由国外进口,装备自动化和国产化水平都相对较低,因此所生产出的氨基酸在质量上与发达国家相比,存在着一定的差距。在可预见的未来,我国从事氨基酸生产制造的本土企业仍要不断提升自我创新能力,努力突破关键性技术,提升在国际市场上的竞争优势。
 
  新思界行业分析人士表示,近年来,随着我国经济的快速发展,城乡居民生活质量和水平的不断提高,以及消费观念与消费习惯的逐渐改变,越来越多的消费者加强健康保健意识。氨基酸作为构成动物营养所需蛋白质的基本物质,其产品应用领域较为广阔,市场消费增长空间也相当巨大。但就目前来看,我国氨基酸市场在发展过程中仍有限制,本土企业对新型产品的研发和创新能力相对较弱,未来还需进一步提升。
 
关键字: 健康 产品创新 氨基酸