葡萄糖酸钠，又称五羟基己酸钠，分子式为C6H11NaO7，是一种多羟基有机酸盐。葡萄糖酸钠外观呈白色或淡黄色结晶粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。葡萄糖酸钠具备螯合能力强、生物活性高、化学稳定性好等优势，在钢材加工、医药制造、水处理以及建筑工程等领域应用广泛。
2025年11月1日，由国家工业和信息化部批准发布的行业标准《QB/T 4484-2025 葡萄糖酸钠》正式实施，文件针对葡萄糖酸钠的理化指标、感官要求、试验方法、检验规则、包装、运输、标志等内容进行了明确规范。未来随着行业标准不断完善，我国高品质葡萄糖酸钠市场占比将得到进一步提升。
葡萄糖酸钠制备方法包括均相化学氧化法、生物发酵法、多相催化氧化法以及电解氧化法等。均相化学氧化法指先将结晶葡萄糖加水溶解，再加入次氯酸钠溶液、离子膜液碱，经过过滤、浓缩等流程制得成品；生物发酵法通常利用黑曲霉菌发酵葡萄糖溶液，进而制得成品，该法为葡萄糖酸钠传统制备方法；多相催化氧化法具备操作流程简单、成品质量好、生产效率高等优势，适合进行连续化生产。
葡萄糖酸钠主要应用于钢材加工、医药制造、水处理以及建筑工程等领域。在钢材加工领域，葡萄糖酸钠可用作钢铁表面清洗剂；在医药制造领域，其具备调节酸碱平衡、维持渗透压等优势，可用于制造创面敷料、低钠综合症治疗药物等；在水处理领域，其可用作缓蚀阻垢剂；在建筑工程领域，其可用作混凝土减水剂。根据新思界产业研究中心发布的《
2026年中国葡萄糖酸钠市场专项调研及企业“十五五规划”建议报告》显示，随着应用需求日益旺盛，我国葡萄糖酸钠市场规模不断增长，2025年达到近5亿元。
我国葡萄糖酸钠主要生产企业包括广济药业、东晓生物、福洋生物、万山集团、科海生物等。目前，我国葡萄糖酸钠生产企业众多，未来具备高性能产品生产实力的企业将占据市场更大空间。
新思界
行业分析人士表示，葡萄糖酸钠综合性能优良，应用范围较广。未来随着下游行业发展速度加快，我国葡萄糖酸钠市场空间将得到进一步扩展。经过多年发展，我国葡萄糖酸钠技术不断进步，已有多家企业具备其规模化生产实力，市场竞争日益激烈。
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