毛蕊花糖苷（ACT）又称麦角甾苷、毛蕊花苷，化学名为β-（3,4-二羟基苯乙基）-O-α-l-吡喃鼠李糖基-（1→3）-β-d-（4-O-咖啡酰基）-吡喃葡萄糖苷，是一种天然苯乙醇苷类化合物，主要富集于肉苁蓉、地黄、车前子等药用植物中，外观为类白色或淡黄色结晶粉末，可溶于水及乙醇、甲醇、乙酸乙酯等。
肉苁蓉、地黄是毛蕊花糖苷最具代表性的植物来源。肉苁蓉是药食同源产品，资源主要分布在新疆、内蒙古、甘肃、宁夏等地区，其中新疆为肉苁蓉主产区。地黄产地分布广泛，我国主产区包括河南、辽宁、河北、山东、浙江等，其中河南省焦作地黄药材质量最佳。2024年8月，地黄被纳入国家食药物质目录。
根据新思界产业研究中心发布的
《2026-2031年中国毛蕊花糖苷（ACT）行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，毛蕊花糖苷是肉苁蓉、地黄等食药物质发挥药理作用的重要成分之一。毛蕊花糖苷具有抗氧化、抗炎、神经保护、免疫调节、抗肿瘤、改善学习记忆等多种生物活性，在医药开发、保健品、化妆品、食品添加剂等领域具有广阔应用前景。
在医药领域，毛蕊花糖苷可用于研发治疗神经退行性疾病、心血管疾病、炎症性疾病、肝脏疾病的药物；在化妆品领域，毛蕊花糖苷具有抗氧化特性，可添加在抗衰老、保湿类护肤品中。但毛蕊花糖苷易被氧化、生物利用度较差、作用机制不明确，导致其应用受到较大限制。
植物提取法为毛蕊花糖苷产业化主流技术，提取方法包括超声辅助提取法、高速逆流色谱分离法等。植物提取法依赖植物资源供应，存在生长周期长、提取工艺复杂及成本高、产率较低等问题。生物合成法是毛蕊花糖苷新兴前沿技术路线，近年来，以中国科学院天津工业生物技术研究所为代表的研究机构在该领域已取得突破性进展。
中国科学院天津工业生物技术研究所在毛蕊花糖苷领域的专利包括《一种从头合成毛蕊花糖苷的酿酒酵母基因工程菌和其应用》、《一种生产桂叶苷B和毛蕊花糖苷的基因工程菌和其应用》、《一种参与毛蕊花糖苷生物合成的CYP98A20蛋白及其编码基因与应用》、《一种参与桂叶苷B和毛蕊花糖苷生物合成的LrUGT2蛋白及其编码基因与应用》等。
新思界
行业分析人士表示，毛蕊花糖苷具有抗氧化、抗炎、神经保护、免疫调节等多重生物活性，随着人口老龄化加剧和慢性疾病负担增加，市场对天然来源、功效多样的活性成分需求日益增长，毛蕊花糖苷市场发展前景广阔。同时生物合成路线持续突破，也将为毛蕊花糖苷可持续生产、规模应用提供重要支撑。
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