白花醇又称铃兰醚、铃兰吡喃，化学名为2-（2-甲基丙基）-4-羟基-4-甲基四氢吡喃，有顺式及反式两种结构，外观为无色至淡黄色液体，可溶于乙醇及多数有机溶剂。
白花醇是化学合成的铃兰香料代表性产品，具有清新柔和的铃兰花香，且香气持久、温和刺激性小，可替代铃兰醛、新铃兰醛（化学名称为3-甲基-4-（2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基）-3-丁烯-2-酮）、羟基香茅醛等致敏性的铃兰型香料，应用在车载香水、香氛、空香香精、化妆品、清洗剂、织物护理等领域。
铃兰型香料主要包括铃兰醛、新铃兰醛、羟基香茅醛、白花醇（铃兰吡喃），因铃兰醛、新铃兰醛、羟基香茅醛对皮肤的刺激性和潜在健康风险，一些国家和地区出台法规，禁止或严格限制其在某些化妆品和个人护理产品中的使用，如欧盟于2014年将铃兰醛列入受限产品，2017年明确禁用，并计划2027年全面禁止。
根据新思界产业研究中心发布的
《2026-2031年中国白花醇（铃兰吡喃）行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，白花醇市场潜力源自其对铃兰醛、新铃兰醛、羟基香茅醛等致敏性铃兰型香料的替代能力。随着法规日益严格，铃兰醛、新铃兰醛等致敏性铃兰型香料将全面禁止，白花醇作为其主流替代原料，市场需求将呈现加速增长态势，预计2027-2032年增长率将达10%以上。
2025年全球白花醇年用量达3000吨以上。在供应方面，全球具备白花醇生产能力的企业数量有限，主要企业包括德国巴斯夫、芬美意、奇华顿、IFF、山东新和成等，供需格局呈紧平衡状态，其中山东新和成是T/CAFFCI 10-2018《铃兰吡喃》主要起草单位。
在产能建设方面，万华化学集团营养科技有限公司香醇项目已于2026年9月进行环评公示，规划总产能4000吨/年，产品涵盖白花醇、MMB、IPG等。在专利布局上，万华化学拥有一种具有高质量香气的白花醇产品及其制备方法、一种白花醇反应液中杂质的解聚方法及白花醇的制备方法等专利。
新思界
行业分析人士表示，白花醇作为铃兰醛、新铃兰醛等致敏性铃兰型香料的潜力替代方案，在欧盟禁令倒逼、日化香精配方升级驱动下，市场需求将迎来加速释放的周期。目前白花醇市场供需格局呈紧平衡状态，万华化学相关项目的落地，有望改善国内白花醇依赖进口、供应偏紧的格局。
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