菜谱APP，是以移动互联网为载体，通过智能手机、平板电脑等移动终端设备，向用户展示美食的具体烹饪原料、烹调技法，提供用户关于美食实用信息、社区服务、线上线下互动等功能的移动应用程序。近年来，随着移动互联网的快速普及，国民饮食健康意识的逐渐提升，以及80、90后独自生活后对生活品质的追求，我国菜谱APP行业随之崛起和快速发展起来。
自进入21世纪以来，我国经济持续快速增长，智能手机、平板等消费电子产品出货量的久高不下，移动互联网技术加速渗透，带动了相关APP软件安装需求的逐渐增长，菜谱APP正是其中之一。根据中国互联网数据中心发布的相关数据显示，2019年我国移动互联网用户规模大幅增长至13.2亿人，同比增长61.0%；截止到2020年第三季度，用户规模达到了11.5亿人以上。而移动互联网用户规模的持续增加，为我国手机APP行业发展提供了巨大流量，进而了带动了菜谱APP市场的发展。
根据新思界产业研究中心发布的
《2021年菜谱APP行业发展现状及投资策略建议报告》显示，近年来，随着移动互联网技术的快速发展，菜谱APP应用安装需求不断增加，进而带动其市场规模的随之增长，从2015年的11.5亿元发展到2019年达到了24.4亿元，年均复合增长率约为20.7%；而在2020年，新冠疫情在我国的全面爆发，导致居民只能居家活动，包括刷剧、玩游戏、学烹饪等，菜谱APP的用户也在这一阶段迅速活跃起来，其市场规模在2020年底突破至33亿元以上，并在未来一段时间内仍将保持增长态势。
但就目前来看，我国的菜谱APP行业仍处于发展的初级阶段，市场规模较小，市场竞争也较为激烈，软件内容同质化现象也较为严重，行业整体盈利能力较差。具体来看，目前我国市场上的菜谱APP主要有下厨房、豆果美食、香哈菜谱、美食杰、好豆、美食天下、掌厨等，市场竞争格局分散，尚未出现绝对的领头品牌。总的来看，我国菜谱APP行业仍有着巨大的发展空间。
新思界
行业分析人士表示，菜谱APP是为解决用户做菜难题而存在的app，使用对象多为80、90后的年轻一代。近年来，随着移动互联网的快速普及，国民饮食健康意识的逐渐提升，以及80、90后独自生活后对生活品质的追求，我国菜谱APP行业随之崛起和快速发展起来。但就目前来看，我国菜谱APP行业仍处于发展的初级阶段，市场规模较小，尚未形成具备着绝对竞争优势的产品，未来发展潜力巨大。
