高压均质机也称“高压流体纳米匀质机”，主要由高压均质腔和增压机构组成，是使悬浊液状态的物料在超高压作用下，高速流过具有特殊内部结构的容腔（高压均质腔），使物料发生物理、化学、结构性质等一系列变化，最终达到均质的效果的机械。高压流体纳米匀质机按照高压均质腔的结构可以分为穴蚀喷嘴型、碰撞阀体型、Y形交互型等。高压流体纳米匀质机可用于生物、医药、食品、化工等行业，可以缩短反应时间、提高乳液的均匀度和稳定性。
新思界产业研究中心整理发布的《
2023-2027年高压流体纳米匀质机行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，高压流体纳米匀质机发展到现在已经有100多年的历史，伴随着技术的持续发展，高压均质机逐渐向超高压领域发展。压力是衡量高压流体纳米匀质机的主要参数之一，压力越高，细化效果越好。高压流体纳米匀质机工作压力范围为50-500MP，超高压均质机能够在200MPa及以上压力下运行。
高压流体纳米匀质机在使用过程通过增压装置对物料加压，在高压均质腔中通过高速剪切、碰撞等使大颗粒转化为小颗粒，并最终实现物料粒径的减小和均匀化分布。
高压流体纳米匀质机应用领域广泛，生物工程、医药、食品、化工、能源等领域均有应用。高压流体纳米匀质机在生物工程领域主要用于细胞破碎、纳米脂质体制备、孢子破壁、基因转染等，能够提高生产效率。在食品领域，高压流体纳米匀质机可用于乳制品饮料、冰淇淋的精细化处理，还可以用于制备食品乳化剂、稳定剂等食品添加剂。在医药领域，高压流体纳米匀质机可用于制备纳米乳剂、纳米悬浊液等纳米产品，能够提高药物的溶解度和生物利用度。在材料领域，高压流体纳米匀质机可用于纳米粉体材料的制备，如纳米金属、纳米陶瓷等。在能源领域，高压流体纳米匀质机可用于煤炭等能源矿产的处理。在化妆品领域，高压流体纳米匀质机可用于乳液的处理。
高压流体纳米匀质机设备应用广泛，随着纳米粉体、化妆品等行业的持续快速发展，对于高压流体纳米匀质机的需求也有所带动。纳米粉体作为新型材料，在半导体、能源、军事、医药等领域具有广阔的发展前景，近年来市场增长速度较快。预计今后几年，中国高压流体纳米匀质机市场仍将保持增长。
