蒸发冷却是一种利用水蒸发吸热原理实现空气或流体降温的制冷技术。在数据中心工程中，蒸发冷却特指通过让室外空气先经过湿膜或喷淋装置，利用水蒸发带走潜热使空气温度下降，再将其用于机房散热的冷却方式。
蒸发冷却技术基于“干湿球温差”原理运行，水的蒸发过程吸收空气中的显热，使空气干球温度降低，而含湿量增加。该技术的制冷潜力取决于室外空气的干球温度与湿球温度的差值，差值越大，蒸发冷却效果越显著。因此，数据中心蒸发冷却在干燥和半干旱气候地区具有突出的节能优势。
数据中心蒸发冷却技术主要分为直接蒸发冷却、间接蒸发冷却两大类。直接蒸发冷却，服务器机房的空气流经浸水膜，水直接与空气接触蒸发吸热，实现空气降温。该方式设备简单、初投资低，但由于空气与水直接接触，送风含湿量增加，无法保证室内空气品质，在数据中心应用受限。
根据新思界产业研究中心发布的
《2026-2030年全球及中国数据中心蒸发冷却行业研究及十五五规划分析报告》显示，间接蒸发冷却，借助经过直接蒸发冷却处理的二次空气与水，通过换热器同室外一次新风开展热量交换，实现一次新风等湿降温。在此过程中，一次空气不与水体直接接触，含湿量维持恒定。该技术能够便捷地与蒸汽压缩制冷系统在蒸发端、冷凝端形成复合联用方案，是现阶段数据中心领域应用规模最大的蒸发冷却技术路线。
在数据中心领域，蒸发冷却主要承担两种角色：一是作为独立冷源，在气候适宜地区全年或大部分时间为机房供冷；二是作为自然冷却补充，与传统机械制冷系统协同运行，在过渡季和冬季延长自然冷却时长、降低制冷能耗。
在我国市场中，数据中心蒸发冷却相关布局企业主要有英维克、申菱环境、依米康科技、华奕新能源等。前三者以机房综合温控为根基，开发间接蒸发冷却系列产品，作为风冷、液冷方案的重要补充；华奕新能源专注蒸发冷却技术路线，同步发展风侧、水侧蒸发冷却装备。
新思界
行业分析人士表示，我国数据中心蒸发冷却应用案例不断增多。宁夏中卫云基地数据中心采用了英维克XFlex5.0间接蒸发冷却方案，机组满载运行工况下CLF（制冷负载因子）为0.103，80%负载工况下CLF为0.085；中国移动长三角（无锡）马山算力中心，采用华奕新能源间接蒸发冷却冷水机组，在过渡季节和冬季利用间接蒸发技术获取更低温度的冷水，延长自然冷却时长。
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