经过几十年的发展，我国肉禽养殖方式发生了显著变化，较多的饲料供给，较少的活动量，较短的饲养周期，较多的促长手段等，使得我国禽肉产品由严重短缺到现在的较富裕。消费能力的提高，供求关系的逆转，很多消费者开始追求质量和品质，消费者的需求也慢慢发生了变化。新思界分析师认为，改变肉禽养殖方式，提高禽肉质量，方能顺应消费者需求。
1.适当减用促长剂
使用促长剂是现代肉禽养殖业的法宝和秘密武器，客观的说，在肉禽产业的发展过程中，对缓解禽肉供应短缺、提高人们的生活水平起到良好的正面作用。但近年来促长机的使用出现了过量的现象，违规使用抗生素、违法使用激素及禁用物质的现象屡禁不止。很长一段时间内，使得消费者不敢再食用肉。
2.适当延长饲养期
随着畜牧科技的发展和市场需求的推动，我国肉禽业开始了追求生长速度快、饲料转化率高、养殖周期短的饲养方式，到目前已经达到极致的状态，肉鸡、肉鸭的料重比达到2∶1左右，养殖周期达到40多天。充足的肉禽供给满足人们数量需求的同时，也承受了禽肉品质下降、口感欠佳、香味欠缺的代价。当前，通过修改养殖标准，适当降低饲料营养水平，适当延长饲养期，兼顾禽肉品质，顺应消费者需求是非常必要的。
3.适当增加活动量
生命在于运动，适量的运动是生命保持健康与活力的重要条件。在肉禽供给过剩的情况下，肉禽养殖业应该修改完善肉禽养殖标准，给肉禽提供合理的生存空间和活动场地，适当增加活动量，既是一种动物福利，更是提升禽肉品质的举措之一。
在肉禽养殖中，通过适当减用促长剂、适当延长饲养期和适当增加活动量等方式完善养殖标准，改进养殖方式，进而向国家推崇的生态养殖方向发展，方能顺应消费者的需求。
