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我国生鲜乳7年三聚氰胺抽检合格率百分百

2015-08-19 12:49      责任编辑:罗英    来源:未知    点击:
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我国生鲜乳7年三聚氰胺抽检合格率百分百

        据悉,农业部自2009年开始连续七年对生鲜乳的质量检测显示,三聚氰胺等违禁添加剂的抽检合格率为100%。
 
        我国是牛奶生产大国,同时却也是乳类产品的进口大国,每年进口的乳粉和乳制品折合成牛奶约为1200万吨,约占到全国奶类消费量的三分之一。自我国三聚氰胺事件发生之后,我国乳品行业特别是奶粉市场受到严重的打击。
 
        随着我国乳制品行业的转型升级不断推进,行业的发展速度很快。针对乳制品的安全问题,国家不断加强乳制品行业的监管检查力度,制定最为严格的标准,以强化产品质量,并提升消费者的信心。
 
        目前,我国乳品检测的指标并不比欧美等发达国家低,从乳蛋白含量上看,中国牛奶大于3%,基本与发达国家相似。从生鲜乳的菌落上看,2014年我国规模牧场生鲜乳菌落总数17.3万个/毫升,个别企业低于2万个/毫升,大大高于欧盟50万个/毫升的标准。
 
        另外,自2009年开始,连续九年对生鲜乳质量的检测结果中显示,三聚氰胺等违禁添加物的合格率均保持在100%。
 
        自200年开始,我国农业部开始实施生鲜乳质量安全检测监测计划和专项整治,以保证生鲜乳产品的质量安全,监测范围覆盖全国所有奶站和运输车,覆盖国家公布的所有违禁添加物。
 
        近年来,我国不少乳产品在国际质量检测评比中斩获殊荣,受到专业机构的权威认可,说明我国乳产品的质量安全性越来越有保障。
 
        乳制品是人们生活当中必不可少的食品之一,随着食品业“十三五”规划编制工作的基本完成,企业的不断创新以及各个监管部门的通力合作,乳品行业未来的发展前景是非常好的。
关键字: 三聚氰胺 乳制品 十三五 生鲜乳