品牌农业是指经营者通过取得相关质量认证，取得相应的商标权，通过提高市场认知度，并且在社会上获得了良好口碑的农业类产品，从而获取较高经济效益的农业。漓泉啤酒、三金药业、力源粮油、桂林三宝、荔浦衣架……，桂林打造了一批知名农产品区域公用品牌，大力推进“品牌农业”建设。
桂林市党委、政府高度重视农产品加工业品牌创建工作，对创建国家、省、市级创新平台，获得国际、国家、行业和自治区级地方标准认定的企业给予重奖；对积极参加境外展会、开展线上营销的企业给予补贴。
桂林农产品地域特色鲜明，形成了桂林砂糖桔、永福罗汉果等40多个种养业区域公共品牌，拥有无公害、绿色、有机农产品101个，国农地理标志农产品27个。依托10万亩罗汉果基地，大力发展罗汉果加工与提取业，形成了桂林莱茵、吉福思、千烨等产业集群。
除此之外，桂林还立足国际旅游胜地建设，紧跟旅游休闲市场扩大趋势，开发出马蹄罐头、月柿果脯、金桔脆片等知名旅游休闲食品。立足地方特色美食，创建健康、快捷加工品牌，桂林三养公司开发出常温下保质期可达12个月的桂林米粉、红薯粉等系列包装鲜湿方便食品。
桂林坚持把品牌建设与壮大新型农业经营主体结合起来，通过“龙头企业（合作社）+基地+农户”模式，大力发展优质专用农产品基地，从源头上将安全、优质、绿色融入加工业品牌价值。截至2017年7月，桂林市累计建成市级以上农业产业化龙头企业137家，主营业务收入达到368.08亿元，实现利润总额24.85亿元。
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产业分析师认为，农业领域践行中国梦就要强农兴邦，把农业品牌做大做强。现在农业发展水平越来越高，前期的发展主要是品牌建设，现代化农业的关键在于科技进步。桂林要加快科研成果推广应用，提高农产品科技含量，打造农业品牌，为现代农业发展做出更大的贡献。
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