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人参深加工产品市场占有率低 行业需加大研发力度

2019-10-23 08:37      责任编辑:张圆    来源:www.newsijie.com    点击:
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人参深加工产品市场占有率低 行业需加大研发力度

  人参自古被誉为“百草之王”是“滋阴补生,扶正固本”的极品,其具有调整血压、恢复心脏功能、大补元气、安神益智、补脾益肺等作用。中国第一部本草经典《神农本草经》也将人参列为延年益寿的上品。受历史悠久的中医药学文化影响,我国中老年人在保养健康方面更喜欢中药食补。目前人参市场需求量高,市场发展空间广阔。
 
  随着科学技术的提高,人参更多的价值被发现。除了中药养生方面,人参还常被用做护肤品和保健品方面。人参制作的化妆品有增加细胞活力、促进新陈代谢、延缓衰老、控制黑色素等优点。含有人参成分的化妆品功效强大,口碑极好,在护肤品市场上备受追捧。就保健品行业而言,目前获得国家食品药品监督管理局批准文号的人参类保健品约有160多种,涉及生活中常见的人参酒、人参茶以及未曾了解过的人参可乐等多个品种。伴随着人类对于人参的了解加深,人参涉及的行业领域越多,其销量也在不断增长。我国人参销量持续增长,2018年我国人参销量总体约有3.8万吨,市场规模约有210亿元。人参衍生行业需求量高,人参市场需求量加大。
 
  新思界产业研究中心发布的《2019-2023年中国人参行业市场分析研究报告》指出,人参销量不断增长,但人参行业还存在三点问题需要改进。一、人参温燥之性。食用人参导致“上火”是人参广泛应用的最大障碍,研究人员迫切的需要寻找能缓和或改变其温燥之性的方法。二、市场缺乏特色产品。我国人参销量大,但是80%是原材料的销售,市场深加工产品占有率低。三、人参在护肤方面的应用。人参用于护肤品行业缺乏国际公认的质量和功能评价标准。人参成分复杂,目前研究成果不明显,科研人员并不能完全阐明人参美容护肤功效。我国人参行业迫切需要增强科研力度,科研创新将会为人参行业迎来销售热潮。
 
  人参行业的长期可持续性发展需要保证拥有稳定的原材料供应,但目前我国人参种植技术落后,至今依旧沿用人工直接种植方式,这种古老的方式对于森林生态系统产生严重影响。随着人参种植面积扩大,废弃的人参种植地增加,适合种植人参的土地越来越少。我国目前的人参种植方式存在很大的问题,为了市场的可持续发展,行业必须全面开展科学性种植技术。
 
  新思界行业分析人士表示,在健康意识全面提升的背景下,人参市场销量持续增长,未来发展前景广阔。而就目前而言,人参行业想要扩大市场需要作出两点改变:一、解决根源上的人参种植技术,保证人参在未来市场的可持续发展。二、加大对行业的科研力度,开创出品质优良、类型新颖、具有影响力的高端品牌。
 
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