骆驼奶中含有的铁含量是牛奶中铁含量的4至8倍，因此能够用有效的降低我国居民，缺铁性贫血患病几率；含有不会被胃酸破坏的天然胰岛素，能够预防和辅助治疗糖尿病；含有的稀有的P450解毒物质，能够通过调节肾病患者尿液的部分生化指标，发挥其辅助治疗功能。除此之外，骆驼奶中还含有高于普通牛奶的维生素、蛋白质等营养物质，因此骆驼奶深受消费者青睐，发展前景广阔。
骆驼奶是骆驼产出的奶，我国目前约有25万峰骆驼，主要分布于新疆、内蒙古、青海、宁夏等地，其中新疆骆驼养殖数量最高，约有16万峰，内蒙古位居第二，约有8万峰。目前我国每年能够产出60万吨骆驼奶，但由于受市场宣传不到位的影响，目前骆驼奶市场需求较低。随着未来骆驼奶优点被我国居民重视，骆驼奶市场需求将持续增长，可能会形成市场供不应求的局面。
新思界产业研究中心出具的
《2019-2023年中国骆驼奶市场可行性研究报告》显示，面对未来可能形成的骆驼奶市场需求爆发期，我国应尽快形成骆驼奶的规范化生产。但就目前来看，我国骆驼主要呈散养或半散养状态，且由于在养殖中存在的骆驼的生长期长，产奶量较小，挤奶不便等问题，使得骆驼养殖规模扩大难度较大。同时由于骆驼奶产量小且增加缓慢，成本较高，使得其售价较为昂贵，影响骆驼奶行业的发展速度。
加快骆驼奶行业的发展的前提下是形成骆驼产业的规模化养殖，为此新疆、内蒙古等有关部门编制了《骆驼产业发展规划》，对骆驼养殖以及骆驼奶行业发展方向提出重要的指导意义。但从技术方面来看，骆驼奶的生产利用是一种全新的概念，需要经过一系列的基础研究，而我国在此方面仍处于初级阶段。因此在生产与应用都处在研究阶段，使得骆驼奶行业目前发展较为缓慢。
新思界
产业分析人士表示，骆驼奶是一种新型健康奶种类，其产品的推广有利于我国居民的健康。但由于受养殖范围、养殖规范性等要求，我国骆驼奶尚未形成大规模生产，行业发展缓慢。但随着我国相关部门对于骆驼奶的重视，在相关政策的指引下，骆驼养殖行业技术性提高，加快骆驼奶规模化生产。
