水果营养丰富，在健康观念不断提升的情况下，我国水果消费量持续上升。2018年，我国人均水果直接消费量超过80公斤，国内水果市场需求庞大。根据新思界产业研究中心发布的
《2019-2023年中国进口水果市场可行性研究报告》显示，我国是全球最大的水果生产国，水果产量不断提高，品种日益丰富。但我国水果种植行业中，小、散、乱的现象长期存在，标准化缺失，产品主要集中在中低端领域，缺乏有影响力的品牌。在消费升级趋势下，我国市场对水果的品质化、品牌化要求不断提升，进口水果消费需求随之快速增长。
2014年，我国进口水果量首次超过出口量，成为水果净进口国，此后进口水果量保持快速上升态势。根据海关总署发布的数据显示，2019年1-10月，我国鲜、干水果及坚果进口量为614.9万吨，较2018年同期增长29.9%；进口金额为9444.5百万美元，较2018年同期增长34.1%。在进口的水果及坚果中，水果进口量及进口额占据绝对主导地位。由此可以看出，我国进口水果规模庞大，且增长极为迅速。
我国进口的水果中，樱桃份额占比最大，达到19%；其次是榴莲，占比为16%；香蕉排名第三，占比为13%；提子排名第四，占比为8%；橙子排名第五，占比为6%；其他水果占比为38%。我国水果进口来源地中，进口量排名前三的国家分别是越南、菲律宾、泰国，占比分别为25%、24%和16%；进口额排名前三的国家分别是智利、泰国、菲律宾，占比分别为24%、24%和11%。越南是我国进口水果最大来源地，智利是我国高端水果主要进口地。
我国经济稳定增长、国民收入水平不断提升、消费观念不断升级，我国居民进口水果消费习惯逐渐养成。由于国内水果主要集中在中低端领域，且热带水果产区较小，我国进口水果中，热带水果占据较大份额，高端水果进口量增速较快。我国生鲜电商市场蓬勃发展，冷链物流设施建设日益完善，为进口水果在全国范围内的流通奠定良好基础。在以上多重因素的作用下，我国进口水果市场规模日益增大。此外，我国自贸区建设速度加快，跨境电商市场日益扩大，预计未来我国进口水果市场仍将保持快速增长态势。
新思界
行业分析人士表示，我国种植业结构调整还未完成，水果供应无法满足国民日益提升的消费要求。受国内水果种植标准化程度低、水果品质较差、进口水果关税减少、国民消费能力提升等因素的影响，我国成为全球最大的水果进口国，进口规模庞大。预计未来3年内，我国进口水果量仍将保持快速增长趋势。整体来看，我国进口水果市场发展态势良好，或将对国内水果种植行业发展造成冲击。
