油茶是我国特有的食用油料树种，也是世界四大木本油料树种之一，在我国已有多年的利用和栽培历史。而茶油作为一个具有很高营养价值的油类产品，在世界享有着“东方橄榄油”之美称。但在中国，由于消费者对茶油认知尚不清晰，产品受众面相对较窄，这导致了我国茶油行业目前仍处于发展阶段。
国家在政策上的大力支持也在一定程度上促进了我国茶油行业的快速发展。在国家发布的《全国油茶产业发展规划(2009-2020年)》中规定，发展到2020年，全国油茶种植面积要达到7000万亩，年产茶油总量要达到250万吨。因此，在市场需求不断扩大以及国家利好政策出台的背景下，我国油茶种植面积呈现出平稳上升趋势，国内茶油行业市场发展持续向好。
我国是油茶的原产地和主产国，油茶种植面积呈逐年递增趋势，这带动了国内茶油产量不断提高。从油茶种植面积来看，从2010年的5050万亩发展到2018年，我国油茶种植面积已经达到了6720万亩以上，与上一年6550万亩的种植面积相比，增长了约2.6个百分点，整体呈现出稳步增长；从茶油产量来看，随着种植面积的持续扩大，我国茶油产量也在不断增长，从2010年的28万吨发展到2018年，我国茶油产量已经增长到70万吨，与上一年65万吨的产量相比，增长了约7.9个百分点。
根据新思界产业研究中心发布的
《中国茶油行业市场深度评估及2019-2023年投资可行性咨询报告》显示，随着居民生活水平的不断提高，消费者对油茶价值认识的逐渐加深，给我国茶油行业带来了广阔的市场需求增长空间。从2010年的27万吨发展至2018年，我国茶油市场需求量达到65万吨以上，与上一年相比增长了约5.6个百分点。可以看出，现阶段我国茶油市场正保持持续发展趋势。
从生产地分布情况来看，目前，我国油茶主产区主要集中在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西这14个省内。其中茶油产量最大的省份是湖南省，所占份额达到将近整体的一半，排名第一；其次是江西省和广西省，所占比例也相对较大，分别居于第二、第三的位置。
新思界
行业分析人士表示，随着经济的持续稳定发展，居民对生活质量要求的逐渐提高，再加上对茶油价值认知的不断加深，使得茶油越来越受消费者的青睐，近年来我国茶油市场规模不断扩大，整体市场呈现出了良好的发展趋势。总而言之，我国茶油市场未来发展前景依然向好。
