果味啤酒是以麦芽、大米等为原料，加入啤酒花，经糖化、发酵，并在过滤时加入果汁酿制而成的含有二氧化碳的啤酒。果味啤酒是一种低度酒精饮料，市场中常见的产品类型有菠萝果啤、苹果果啤，桔子果啤等。随着我国年轻一代消费群体崛起，市场对饮料的需求呈现多元化特征，口味多样的果味啤酒受到市场欢迎。
根据新思界产业研究中心发布的
《2019-2023年果味啤酒行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，我国啤酒行业已经进入成熟期，产量于2013年达到顶峰，超过5000万千升，此后逐年下滑，至2018年产量已降至4000万千升以下。啤酒市场增长乏力，啤酒行业产量随之下降，使得企业对新产品开发的关注度增强。果味啤酒在口味与成分上与普通啤酒有所差异，但其生产工艺与啤酒相同，较多啤酒生产企业开始生产果味啤酒，我国果味啤酒产品种类不断增多。
我国共有十余个省市生产果味啤酒，产量较高的是山东、广东两地，较为知名的品牌有莱宝、优布劳、BUZZ蜂狂、天湖啤酒等。我国果味啤酒生产企业数量较多，其中生产规模大、在全国范围销售、具有较高全国知名度的品牌数量较少，较多品牌为地方性品牌，销售区域较小，企业规模化发展不足，产品主要集中在中在低端市场。
在我国中高端果味啤酒市场中，除少数国内品牌占有一定市场份额外，大部分市场被国外品牌所占据。我国果味啤酒市场中的国外品牌主要有芙力、诱惑、克伦堡凯旋1664、福佳等，主要是西欧地区品牌。2018-2019年，百威、三得利等国外啤酒与饮料品牌也纷纷在国内市场推出果味啤酒产品，我国果味啤酒市场竞争日益激烈。低端产品盈利空间小，且市场竞争更为激烈，为提高营收水平，国内果味啤酒企业需提升高端产品生产能力。
传统啤酒的主要消费群体是男性群体，果味啤酒的口味介于啤酒与饮料之间，口感更好，受到女性消费群体的青睐。2019年夏季，为挖掘潜在的女性细分市场，果味啤酒企业纷纷推出包装更为时尚、口味更佳、更符合女性消费观念的产品，推动了我国女性消费啤酒的比例上升。
新思界
行业分析人士表示，在我国啤酒市场增长乏力的情况下，果味啤酒成为啤酒企业多元化布局的方向之一；相较于普通啤酒，果味啤酒酒精度低且口感好，受众范围更为广泛。由此可见，我国果味啤酒行业未来发展前景广阔。但我国国产果味啤酒品牌中，除少数品牌外，大多数品牌集中在中低端市场竞争，高端市场主要被国外品牌所占据，行业产品结构还需持续升级。
