油菜籽是十字花科作物油菜的种子，其油脂含量为37.5%-46.3%，是主要油料作物之一，我国较多地区均有种植。我国油菜籽主要包括冬播油菜籽和春播油菜籽两种。其中，冬播油菜籽主要分布在长江流域和西南地区，春播油菜籽主要分布在西北地区，长江流域是我国油菜籽主要生产地。
我国是油菜籽生产大国，利用油菜籽压榨得到的菜籽油是我国仅次于大豆油的第二大食用油品种。2015年以前，我国油菜籽产量不断增长，2015年之后，受油菜籽临储政策的影响，我国长江流域油菜种植面积下降，油菜籽产量开始下滑。国家对油菜籽产业的发展日益重视，2019年中央一号文件提出支持长江流域油菜生产。在政策的推动下，我国油菜种植面积或将保持稳定或小幅上升态势。
2015-2016年，我国油菜籽产量持续下滑，2017-2018年产量保持稳定。根据国家统计局数据，2019年，我国油菜籽产量为1348.47万吨，较2018年小幅增长1.5%。根据新思界产业研究中心发布的
《2020-2024年中国油菜籽市场可行性研究报告》显示，在国家政策的推动下，2019年我国油菜籽产量小幅增长，但受劳动力成本上升、油菜种植及收获机械化程度低等因素的影响，未来我国油菜种植面积大幅增长的可能性较低，油菜籽产量难以大幅提升。
我国油菜籽市场对外依赖度较大，加拿大、澳大利亚、俄罗斯等国是我国油菜籽主要进口来源地，其中，加拿大是我国最大的油菜籽进口国。进入2020年，受“新冠肺炎”疫情影响，全球菜籽油市场景气度下滑，油菜籽价格下跌。5月之前，中国冬播油菜籽尚未到收获季节，油菜籽市场供应紧张，价格微幅上升。油菜籽国内价格上升而国外价格下降，内外价差略微增大。但由于2020年3月底中加双方签署的关于加拿大油菜籽杂质率问题备忘录到期，加拿大菜籽油进口受到影响，1-5月份我国菜籽油进口量反而大幅下降。
2020年5月份以来，我国各地区冬播油菜籽陆续进入收获期，油菜籽供应紧张局面将逐步缓解。“新冠肺炎”疫情导致全球经济下滑，国际市场对油菜籽需求下降，但中国疫情已经得到良好控制，经济正在迅速恢复，餐饮市场对菜籽油的需求快速增加，将拉动市场对油菜籽需求上升。由此来看，若进口油菜籽未大幅增长，2020年，我国油菜籽行业发展态势良好。
新思界
行业分析人士表示，我国是油菜籽生产大国，油菜籽是我国重要的油料作物之一，种植地区主要集中在长江流域。长期来看，受劳动力成本上升、机械化程度低等因素的影响，尽管有国家政策的支持，但我国油菜种植面积及油菜籽产量大幅增长的可能性依然较低。在此情况下，我国进口油菜籽需求将提高，未来，我国油菜籽价格受国际价格影响将增大。
