垂直农场类似于高楼的发展模式，在摩天大楼里通过技术手段模拟农业生物所需的水、阳光以及温度等生长环境，以促进农作物的生长，可将规定面积内的亩产效益最大化。垂直农场的概念源自垂直农业，是一种新型室内种植方式，与传统的温室相比，垂直农场具有降低能源成本、节约资源等优势。随着全球人口不断膨胀，以及土地资源越来越紧缺，粮食问题成了全球各个国家发展所面临的主要问题之一。
根据新思界产业研究中心发布的《
2020-2025年中国垂直农场行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，根据联合国粮食及农业组织预测，2030年，世界总人口数将达到85亿，2050年将会达到97亿。在此背景下，解决粮食问题至关重要，要解决如此庞大的人口粮食问题，垂直农场无疑是最好的解决方案之一。目前世界上多个国家和地区根据地方特色以及城市需求设计出各具特色的垂直农场，例如迪拜“绿洲大厦”垂直农场、日本的植物工厂、新加坡热带地区生态大厦、美国AeroFarms垂直农场、英国风力垂直农场塔、中国动态垂直农场等。
垂直农场所涉及到的栽培技术包括水培法、气雾栽培技术等，目前我国城市发展的垂直农场规模较小，同时所面临的问题较多，包括技术问题、认知度问题、效益问题、政策问题以及环境污染问题等。近年来，我国每年因洪涝、干旱等自然灾害影响造成的经济损失多达万亿元，通过垂直农场养殖农作物，不仅可避免自然灾害的侵蚀，还能提高农作物的生产质量。整体来看，我国垂直农场行业发展空间广阔。
受市场前景吸引，京东、松下、京东方等商业巨头以植物工厂为切入点布局，还有一些企业以室内种植为切入点布局，例如中科生物。整体来看，垂直农场前期需要经营者投入较大的成本，在生产时也要持续的运营成本，成本、盈利、效益等问题成了许多垂直农场投资者望而却步的首要原因。
新思界
行业分析人士表示，垂直农场是一种新型室内种植方式，随着人口不断膨胀，以及土地资源越来越紧缺，粮食问题越发严重，在此背景下，垂直农场成了当前最好的解决方案之一。目前全球多个国家都参与了布局垂直农场，相比之下，我国垂直农场规模较小，所面临的问题也较多，但从长远发展来看，随着科技技术进步，垂直农场未来必将发挥优势，成为农业的重要组成部分。
