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我国是赤小豆生产大国 2020年整体市场相对稳定

2021-01-28 11:34      责任编辑:王昭    来源:www.newsijie.com    点击:
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我国是赤小豆生产大国 2020年整体市场相对稳定

  赤小豆又称为红豆、红小豆、小豆等,是豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子。赤小豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、糖类、三萜皂甙以及矿物质元素,具有行血补血、健脾去湿、利水消肿的功效,可药食两用。赤小豆的适应性强,其种植范围较广,主要涉及到黑龙江、河北、内蒙古、山东、安徽、云南等地区。

  根据新思界产业研究中心发布的《2021-2025年中国赤小豆行业市场行情监测及未来发展前景研究报告》显示,我国全球最大的赤小豆生产国家,2019年,我国赤小豆种植面积达到160.4千公顷,行业产量达到25.4万吨。近年来,随着居民生活水平的不断提升,以及居民健康保健意识的增强,我国赤小豆表观需求量波动提升,2019年,我国赤小豆表观需求量达到21.8万吨。

  从进出口市场来看,我国是全球最大的红小豆出口国家,2019年,我国赤小豆行业出口量达到5.2万吨,进口量接近1.1万吨。受新冠肺炎疫情影响,我国赤小豆进口量减少,出口量相对稳定,2020年,我国赤小豆出口量接近5.0万吨,出口量在0.8万吨左右。从进出口国家来看,韩国、日本以及越南等地区是我国赤小豆主要出口国家,缅甸、泰国、越南等地区是我国赤小豆主要进口国家。

  从国内产区分布来看,我国赤小豆产区主要集中在东北地区,其中黑龙江是我国最大的赤小豆产区,2019年,黑龙江赤小豆种植面积接近63.6千公顷,产量达到9.8万吨,约占全国赤小豆总产量的38.6%。近年来,在农业种植结构调整的背景下,杂粮迎来了新的市场良机,红小豆作为杂粮之一,农户的种植积极性小幅提升。

  2020年初,受新冠肺炎疫情影响,赤小豆库存逐步消耗,2020年第二季度,赤小豆市场货源紧张,国内部分地区的赤小豆市场价格有所上涨,后随着新粮上市时间的推进,赤小豆行情趋于稳定。相较于大米、小麦等主粮,赤小豆市场规模较小,其市场波动幅度较小,因此整体来看,2020年赤小豆市场相对稳定。

  新思界行业分析人士表示,赤小豆具有行血补血、健脾去湿、利水消肿的功效,可药食两用,因其适应性强,赤小豆种植范围较广。我国是全球最大的红小豆生产和出口国家,受新冠肺炎疫情影响,2020年,我国赤小豆进口量减少,随着国内赤小豆库存逐步消耗,赤小豆市场价格有所上涨,但整体来看,2020年赤小豆市场相对稳定。

关键字: 杂粮 赤小豆