木本油料是可供榨油的木本植物果实或种子的总称。木本油料资源丰富，品种繁多，包括茶籽油、核桃油、棕榈油、椰子油、橄榄油、文冠果油等。木本油料具有产量高、抗灾能力强等特点。发展木本油料行业是保证国民食用油供给量、增加高端食用油品类的重要举措，近年来，木本油料行业发展受国家政策大力支持，行业发展前景较好。
近年来，国内木本油料产量呈现出持续增长态势，根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2027年中国木本油料行业市场供需调研咨询报告》显示，2020年国内木本油料种植面积接近2.5亿亩，木本食用油产量接近120万吨，占全国食用油总产量8.6%。目前国家政策大力支持木本油料行业发展，2022年2月，国家林草局发布《林草产业发展规划（2021-2025年）》，根据规划，到2025年，木本油料种植面积达2.7亿亩左右，木本食用油年产量达250万吨。在国家政策目标推动下，国内木本油料产量不断增加，行业发展空间广阔。
木本油料产业链上游为种植业，主要作物包括椰子、油茶、油棕、核桃、毛叶山桐子、油用牡丹、元宝枫等；中游为木本油料加工、制造行业，国内主要企业包括金浩茶油、久晟油茶、祥宇油橄榄、瑞璞牡丹、源天生物、文冠实业等；下游为应用市场，主要包括餐饮服务业、食品加工业、化工业、饲料业等。
从细分产品来看，目前茶油是木本油料市场主流产品，占比市场份额较大，其次为橄榄油和核桃油。从区域分布来看，国内木本油料产地主要集中在西北地区，其次为中部和东部地区。目前国内木本食用油产量与国家规划目标之间还有较大差距，未来随着国内木本油料产地面积不断增加，国内木本油料产量还有较大提升空间。
近年来，随着国民生活水平不断提升以及消费观念不断转变，国内食用植物油市场需求量不断增加，成为全球食用植物油消费大国之一。但目前国内食用油产量较低，主要依赖于进口，其进口量不断增加。根据中国海关总署数据显示，2021年国内食用油进口量为1175万吨，同比增长1%，其中食用植物油进口量为1039万吨。未来随着国内木本油料行业不断发展，国内木本食用油产量将不断增加，有望加快推动国内食用油市场进口替代，行业发展潜力巨大。
新思界
产业分析人员表示，近年来，在国家政策持续利好下，国内木本油料产量不断增加，有望成为国内食用油市场进口替代的主要内驱动力，行业发展前景较好。未来国家将建设集木本油料良种繁育中心、精深加工产业园区、研究院、博物馆于一体的产业聚集区，行业发展潜力巨大。
