蔓越莓提取物，植物提取物的一种，是以蔓越莓植物浆果为原料提取制得，外观为深红色粉末状，主要活性成分是原花青素，此外还含有黄酮类化合物、缩合单宁酸、维生素C、酚酸、白藜芦醇、木脂素、矿物质等多种物质，营养价值丰富。
蔓越莓，也称为蔓越橘，是杜鹃花科越橘属常绿灌木植物，果实为卵圆形浆果，直径2-5cm，成熟果实为深红色，口感重酸微甜，可作为水果食用，具有保健作用。蔓越莓主要生长在北半球寒冷地区，在北美种植历史悠久，在欧美东北部、中国东北地区也有分布。美国是全球最大的蔓越莓生产国，年产量在全球总产量中的占比达到96%。
根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2027年中国蔓越莓行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，蔓越莓营养价值逐渐被消费者接受，我国蔓越莓相关产品市场需求不断增长，蔓越莓人工栽培价值显现，国内种植规模不断扩大。黑龙江省抚远市红海蔓越莓基地是我国乃至亚洲最大的蔓越莓种植基地。蔓越莓是多年生植物，3年挂果、5年丰产，2018年抚远市蔓越莓首次收获，2019年大丰收。目前抚远市蔓越莓种植面积达到4200亩，亩产量达到2吨，且种植规模计划将继续扩大，这为我国蔓越莓提取物行业发展奠定坚实基础。
蔓越莓提取物中含有的有效活性成分具有抗氧化、抗菌、抗病毒、清除自由基、降血压、降血脂、抗肿瘤等作用，其保健功能体现在防龋齿、预防尿路感染、抗幽门螺杆菌、预防心血管疾病、防止动脉硬化、保护肝肾、降低胃癌发生率、预防老年痴呆、美容养颜等方面。蔓越莓提取物可以广泛应用在药品、保健品、食品饮料、化妆品等领域。
根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2027年中国蔓越莓提取物行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，2021年，全球蔓越莓提取物市场规模约为6.96亿元；预计2022-2027年，全球蔓越莓提取物市场将继续以3.8%左右的年均复合增速增长，到2027年市场规模将达到8.72亿元以上。在全球范围内，北美是最大的蔓越莓提取物需求市场，其次是欧洲市场，接下来是中国市场，这三大市场合计需求占比达到80%。
新思界
行业分析人士表示，在海外市场中，蔓越莓提取物生产商主要有美国Now Foods、美国Ocean Spray、美国Pharmavite、美国Nature's Best、澳大利亚Nature'sWay、意大利Indena、法国Nexira、法国Naturex、法国Diana Food等；在中国市场中，蔓越莓提取物生产商主要有浙江尖峰集团股份有限公司、湖南华诚生物资源股份有限公司、陕西嘉禾生物科技股份有限公司等。
