余甘子提取物，是以植物余甘子的干燥成熟果实为原料提取得到，外观为棕黄色粉末状，主要有效成分是没食子酸、鞣花酸、葡萄糖没食子鞣质、鞣料云实素、余甘子酸等。
余甘子，是大戟科叶下珠属乔木植物，具有药用、观赏、经济价值。在药用方面，余甘子具有清热解毒、润肺化痰、抗炎等功效；在观赏方面，余甘子树资优美、根系发达，具有一定观赏价值；在经济方面，余甘子的叶、果、树皮可提炼栲胶，树干可用作木材制造家具，种子可制备肥皂。余甘子性喜温暖气候，在美洲、亚洲等地区均有分布，在中国，主要分布在南方地区，例如云南、贵州、广东、广西、福建、台湾等省。
余甘子提取物的有效成分中，没食子酸，化学名称为3,4,5-三羟基苯甲酸，分子式为C7H6O5，属于多酚类，具有抗氧化、抗炎、抗自由基等生物活性；鞣花酸，是没食子酸的二聚衍生物，属于多酚二内酯，具有抗氧化、清除自由基等效果；葡萄糖没食子鞣质，是没食子酸与葡萄糖结合形成的一种酯类，具有收敛、止血、抗炎等作用。由此来看，余甘子提取物具有良好的抗氧化、抗炎、清除自由基等功效。
根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2027年中国余甘子提取物行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，余甘子提取物可以应用在医药、保健品、化妆品等领域。从医药、保健品方面来看，余甘子提取物具有抑制急性炎症、降血脂、保护心血管等作用，可治疗皮炎湿疹、感冒发烧、咽喉肿痛、咳嗽等疾病，并能够预防动脉粥样硬化、改善血管病变。从化妆品方面来看，余甘子提取物具有收敛、滋养、抗衰老、减少黑色素形成与沉积等作用，可用来生产美白、嫩肤、抗衰护肤品。
新思界
行业分析人士表示，随着颜值经济兴起，全球市场对护肤品的需求持续增长，其构成成分中，与化学品相比，具有护肤功效的植物提取物安全性更高，因此其渗透率不断提升。目前，在全球范围内，已有包括兰蔻、丹姿、韩束、相宜本草、植秀村等在内的多个化妆品品牌生产出含有余甘子提取物成分的护肤品。由此可见，余甘子提取物在化妆品领域发展前景广阔。
全球市场中，余甘子提取物相关生产商主要有印度Indus Extracts、美国Sabinsa等国外企业，以及西安立飞生物科技有限公司、陕西新天域生物科技有限公司等国内企业。
