白羽肉鸡是指一类羽毛为白色，生长周期在6周左右的肉鸡，属于我国主要快大型肉鸡品种之一。当前国内白羽肉鸡养殖地主要分布在河南、河北、山东、辽宁、江苏等区域。其中山东与辽宁是目前国内白羽肉鸡最大养殖区域。由于生长速度快、养殖效率高、营养价值高，目前白羽肉鸡已成为我国熟食、快餐企业最主要的鸡肉消费品种，其市场需求量较高。
中国是全球鸡肉消费大国之一，近年来，在国民生活水平不断提升以及国民饮食需求不断升级背景下，国内鸡肉市场需求不断增加。而白羽肉鸡作为国内鸡肉最主要来源，其市场随之快速发展。根据中国畜牧业协会数据显示，2021年我国白羽肉鸡屠宰量为65亿只，产肉量为1430万吨，但种源长期依赖进口。
当前我国白羽肉鸡品种主要有科宝、圣泽901、广明2号、沃德188、哈伯德、AA+、罗斯308等。其中科宝与哈伯德是目前占比国内白羽肉鸡市场份额最多的两大品种，2021年其市占比已超55%；而圣泽901、广明2号、沃德188是我国自主培育的三大白羽肉鸡新品种。白羽肉鸡新品种的出现打破了国外企业对我国白羽肉鸡种源市场的垄断，为国内白羽肉鸡行业发展奠定了良好基础。
同时，国内白羽肉鸡行业发展还受相关政策、法规持续利好。例如2021年5月发布的《舍饲白羽肉鸡福利团体标准》，为国内白羽肉鸡行业养殖场、饲养管理、环境控制、生物安全与疫病控制、应急计划等方面均作出了相关规定，从而为国内白羽肉鸡行业规范化发展创造了有力条件。
但近年来，在龙头企业不断提升养殖效率、扩大养殖规模、优化内部管理背景下，我国白羽肉鸡行业集中度正不断提升，行业展现出良好发展态势。新思界
产业分析人士表示，未来在国民鸡肉消费需求不断上涨、国家政策大力支持、相关标准加快完善、龙头企业持续发力等多方因素利好下，国内白羽肉鸡产业化进程有望不断加快，行业发展潜力巨大。
