苜蓿草是一种多年生豆科牧草，在我国主要分布于西北、东北、华北及南方部分地区。苜蓿草含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及动物必需的氨基酸和微量元素，具有改善畜禽生产性能、改善畜禽肉品质等功能，是牛羊等草食动物养殖的重要饲草。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2027年中国苜蓿行业市场调查研究报告》显示，随着经济不断发展，国民生活水平不断提升，对生活质量要求不断提升，饮食结构不断优化，奶类、肉类消费需求不断增长，叠加养殖业、畜牧业转型升级加快，对优质饲草需求不断增长，推动苜蓿草市场规模不断扩大，行业发展前景良好。
在国家政策支持及市场需求的推动下，我国苜蓿草种植面积不断增长。目前国内甘肃、新疆、内蒙古、黑龙江、山东、河南等多个地区均有大面积种植苜蓿草。2022年我国优质高产苜蓿草种植面积超过670万亩。
与美国、法国、澳大利亚等发达国家相比，我国草牧业起步较晚，苜蓿草种植面积较小，培育技术、种植技术较为落后，产品质量不稳定，叠加气候、地质等影响，目前国内苜蓿草市场呈供不应求状态，对进口产品依赖性强，国产替代空间大。2022年，我国进口苜蓿干草数量约为179万吨，进口苜蓿粗粉等产品约4万吨，主要进口国为美国和西班牙。
近年来，国家出台多项政策鼓励支持苜蓿草产业，为行业提供良好发展环境。2022年2月，农业农村部印发《“十四五”全国饲草产业发展规划》，提出要发展优质苜蓿种植，大力推进西北、华北、东北和部分中原地区苜蓿产业带建设；推广先进栽培技术、裹包青贮技术和机械化收获技术等，推进苜蓿生产规模化、田间管理标准化和生产服务社会化。同月，农业农村部印发《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》，提出要增加优质饲草料供给，实施振兴奶业苜蓿发展行动，支持内蒙古、甘肃、宁夏建设一批高产优质苜蓿基地，提高国产苜蓿品质，推广青贮苜蓿饲喂技术，提升国产苜蓿自给率。
新思界
行业分析人士表示，随着国民经济不断发展，畜牧业、养殖业规模不断扩大，苜蓿草作为优质饲草，具有广阔消费市场，行业景气度良好。目前国内苜蓿草市场处于供不应状态，生产企业需要加大资金投入和研发力度，更新生产设备，提高生产技术，增加优质苜蓿产量。
