普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成、具有独特品质特征的茶叶，根据加工工艺不同可分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。
普洱茶产业链上游为茶叶种植及采摘；中游为细分产品的生产加工，包括普洱绿茶、普洱红茶、普洱白茶、普洱黑茶等；下游通过线上线下多种渠道抵达终端消费者手中。
从上游市场来看，我国普洱茶资源丰富，已经形成以保山茶区、普洱茶区、西双版纳茶区、临沧市茶区为主的四大产区。云南省是中国茶叶大省，2022年普洱茶种植面积接近300亩，普洱茶总产量超过25吨。
从细分市场来看，普洱生茶为市场主流产品，在普洱茶市场份额中占比超过70%，普洱熟茶市场份额占比在30%以下。从销售渠道来看，目前茶楼、茶叶专卖店、商超、便利店等线下实体销售仍为普洱茶主要销售渠道。2022年普洱茶线下销售渠道收益占比超过85%。随着电商平台不断发展，相关品牌知名度不断提升，普洱茶线上销售渠道收益占比有望提升。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2027年中国普洱茶市场可行性研究报告》显示，普洱茶发展历史悠久，具有止咳化痰、降低血脂、醒酒解毒、抑菌消炎等功效。随着我国经济不断发展，国民生活水平不断提升，健康保健意识不断增强，近年来普洱茶市场规模总体保持增长趋势。2017年普洱茶市场规模约为116亿元，2022年市场规模约为175亿元，2017-2022年复合年增长率约为8.6%。
目前国内市场上普洱茶品牌众多，市场竞争较为激烈，老字号品牌凭借悠久的历史、良好的口碑及高质量的产品获得消费者的认可。现阶段普洱茶主要品牌有大益、昌泰、下关、福今、老班章等。由于利润空间大、销售渠道多样、监督管理较为困难，普洱茶市场上存在虚假宣传、偷工减料、炒作价格等现象，不仅侵害了消费者合法权益，也不利于行业健康有序发展。
新思界
行业分析人士表示，随着国民可支配收入不断增长，健康意识不断提高，以及茶文化不断发展和普及，普洱茶作为中国传统名茶之一，具有良好发展前景。普洱茶品牌需要迎合时代发展趋势，在保证产品质量的同时积极拓展线上线下销售渠道，加大宣传力度，提高品牌知名度，扩大自身竞争优势。
