棕榈粕（PKC）又称为棕榈仁渣、油棕仁渣等，是棕榈果实榨油后形成的一种剩余物，最初呈现为黑色泥块状，经过控制水分、去除杂质等工序后，多呈现为褐色小颗粒状。棕榈粕中含有大量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铜、锌等营养元素，还具有无霉性、价格低廉等特点。
由于棕榈粕中非淀粉多糖含量较高，需要提前进行预处理。目前，我国市面上常见的棕榈粕预处理方法大致可分为物理法、生物法等。其中，物理法可细分为挤压膨化法、粉碎筛分法等，生物法可细分为酶解法、发酵法等。
从产业链上游来看，棕榈粕上游主要为棕榈果实。棕榈作为一种热带木本油料作物，喜温喜湿，在我国主要分布于秦岭、长江流域以南等地区。但受到自然地理、气候等因素影响，我国棕榈果实产量较小，仍需从国外大量进口。根据海关总署发布的数据显示，2023年1-11月，我国棕榈果进口量为1994.56吨，同比下降了40.48%。
棕榈粕主要应用于饲料领域，多用于生产反刍饲料、猪饲料、水产饲料、家禽饲料等。其中，反刍饲料为棕榈粕最大的应用领域，占比为37.24%；其次为家禽饲料，应用占比为25.62%；排名第三的是猪饲料，应用占比为21.97%。
近几年，我国经济水平不断提升，居民肉类、禽类消费量有所增长，畜牧业得以快速发展。饲料作为畜牧业的附属产业之一，市场需求随之增长。在此背景下，我国饲料企业生产规模逐渐扩大，产量有所增长。根据农业农村部发布的数据显示，2023年1-11月，我国工业饲料总产量为28690.00万吨，同比增长了4.00%。棕榈粕作为饲料原材料之一，市场需求随之上涨。
根据新思界产业研究中心发布的
《2024-2029年中国棕榈粕行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，在下游市场需求带动下，我国棕榈粕市场得到快速发展。但由于我国棕榈粕产能较少，仍需从国外大量进口。根据海关总署发布的数据显示，2023年1-10月，我国棕榈粕进口量累计达到122.51万吨，较去年同期增加了51.77万吨，增幅达到73.20%。从进口来源国来看，我国棕榈粕进口国主要有印度尼西亚、马来西亚、韩国、新西兰、泰国等。其中，印度尼西亚、马来西亚为我国棕榈粕的主要进口国。
新思界
行业分析人士表示，现阶段，我国玉米、豆粕等饲料原料的价格不断上涨，棕榈粕价格优势较为明显，已经成为生产饲料的更优选择。再加上科学技术不断进步，棕榈粕的使用禁忌、配比等方面的研究逐渐深入，使得棕榈粕饲料的营养价值得到较大提升。未来棕榈粕在饲料中的应用会越来越广泛，市场发展前景十分广阔。
