有机玉米，作为一种一年生草本植物，不仅营养丰富，口味纯正，更因独特的营养价值而备受瞩目。有机玉米脂肪、磷元素、维生素B2的含量在谷类食物中位居前列，被世界公认为“黄金作物”。
有机玉米产业链上游聚焦于种子研发与生产，确保种子的质量，并遵循有机农业标准种植管理；中游涉及加工与流通，包括清洗、烘干、破碎等处理及质量检测，确保产品符合有机标准；下游关注有机玉米的消费与多领域应用，如有机食品制作、饲料生产及工业原料制造等。各环节紧密协作，共同提升产业链整体效益与市场竞争力，推动有机玉米产业的可持续发展。
目前，我国有机玉米的种植已覆盖多个地区，形成了较为区域化的种植格局。北方地区的黑龙江、吉林、辽宁等省份以及南方地区的湖南、广东、广西等省份均为有机玉米的主要种植区域。各省份的有机玉米种植面积和产量均呈现上升趋势，有助于满足不同地区的粮食需求。
有机玉米的种植面积正逐步扩大，越来越多的生产企业投身于这一领域，推动了该产业的蓬勃发展。目前国内有机玉米生产企业有华源农业有限公司、黑龙江和粮农业有限公司和禾久农业开发集团有限公司等。
农业农村部深入贯彻中央种业振兴战略，于2022年颁布《国家育种联合攻关总体方案》，启动实施十大优势企业自主攻关、十大主要粮食和重要畜禽联合攻关、64个重要特色物种联合攻关任务。政策明确支持中国农业大学、中国农业科学院在有机玉米联合研发领域发挥引领作用，通过产学研深度融合，推动有机玉米产业的科技创新和成果转化。
新思界
行业分析人士表示，随着这一政策的发布，有机玉米行业迎来了发展机遇。有机玉米企业将依托政策支持，加大研发投入，提升产品质量和品牌效应，积极拓展国内市场，实现可持续发展。有机玉米企业还需关注市场需求变化，加强产业链上下游的协同合作，共同推动有机玉米产业的健康发展。
