白桦脂酸，又名桦木酸，是一种五环三萜类化合物，熔点295～298℃，旋光度[α]D+8°，不溶于水，微溶于甲醇、乙醇、丙酮，易溶于四氢呋喃、吡啶。存在于白桦树、滇刺枣、夏枯草、木瓜、迷迭香、第伦桃、夹竹桃、毛茛科植物白头翁、桃金娘科赤楠等多种植物中，主要是从白桦树皮中提取。
白桦脂酸具有抗炎、抗菌、抗疟疾等诸多生物活性，除此之外，还对黑素瘤、神经外胚层及恶性脑肿瘤等多种肿瘤有强烈的毒杀效应，而对正常细胞无杀伤力，同时其抗HIV-1病毒活性强于某些现有临床应用药物，为治疗艾滋病、肿瘤的新物质。
桦脂酸是一个非常有研究价值的天然产物，它可以作为深入研究诸多生物活性的工具化合物及先导化合物，具有广阔的应用前景，市场空间巨大，进而吸引了众多的企业进入到该领域，行业规模不断扩大，根据新思界产业研究中心发布的《
2017-2021年中国白桦脂酸行业市场调查研究报告》显示，2017年中国桦脂酸产量为22.51吨。
图表：2015-2017年中国白桦脂酸产量
数据来源：新思界产业研究中心整理
虽然我国白桦脂酸行业企业数量较多，但是规模普遍较小，大都属于中小型企业。其中，比较有规模的白桦脂酸企业有陕西帕尼尔生物科技有限公司、浙江天草生物科技股份有限公司、南京春秋生物工程有限公司、成都健腾生物技术有限公司、南京普怡生物科技有限公司等。整体上，我国白桦脂酸行业整体呈现多、小、散的局面，市场呈现多品牌共同竞争的品牌格局。
新思界
行业分析师表示，在技术方面，由于桦脂酸合成化生产技术难度大，相关研发投入较少，我国白桦脂酸行业总体技术水平比较落后，相关企业数量虽多，但大多企业基本都还处于仿制以及定制化生产阶段。另外，在专业人才方面，白桦脂酸的生产工艺设计及生产对专业人才的要求较高，而国内掌握该领域的专业性人才较为缺乏，成为制约我国白桦脂酸企业发展的重要瓶颈。
