营养补充剂又称为营养剂、饮食补充剂等，是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，或仅由一种或多种维生素组成的，用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等成分的产品。近年来，在消费能力提升、健康观念升级的背景下，我国居民对营养保健品的消费态度逐渐改变，营养补充剂需求快速增长。
根据新思界产业研究中心发布的《
2021-2025年营养补充剂行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，受消费能力提升、消费观念升级、亚健康人口不断增多、老龄化速度加快等因素的影响，我国健康产业发展潜力巨大，营养补充剂作为健康产业的重要组成部分，其市场规模随随之扩大。受新冠肺炎疫情的推动，我国居民对健康的重视度不断提升，进一步推动营养补充剂市场规模的扩大，2020年，我国营养补充剂市场规模达到3500亿元。
营养补充剂产品种类繁多，市场上的产品主要以类似药品的形态存在，其剂型多样，包括胶囊、口服液、片剂、颗粒剂、粉剂等多种剂型，常见的包装形式包括瓶装、袋装、盒装、铝塑泡罩等。在我国膳食补充剂市场中，知名度较高的品牌有汤臣倍健、康麦斯、海王、普丽普莱、安利、李锦记等。
与欧美等发达国家相比，我国营养补充剂行业起步较晚，国民消费意识尚未完全建立，行业在产品种类、质量、生产能力、渗透率等方面存在一定的提升空间。近年来，受市场前景吸引，越来越多的企业入局营养补充剂市场，在此背景下，我国营养补充剂市场竞争日益激烈，头部企业凭借高品、高质、高产以及品牌效应等优势占据市场主导地位，营养补充剂市场集中度不断提升。
从需求区域分布来看，受消费能力、消费观念等因素影响，我国营养补充剂需求市场主要集中在广东、上海、浙江、北京、江苏等经济较为发展的地区。从消费群体来看，我国营养补充剂消费群体以80后、90后等为主，胶原蛋白、膳食纤维、骨健康类、护肝类的营养补充剂更受消费者青睐。
新思界
行业分析人士表示，在消费能力提升、健康观念升级的背景下，我国健康产业发展潜力巨大，营养补充剂作为健康产业的重要组成部分，其市场需求不断释放，未来行业发展空间广阔。与欧美等发达国家相比，我国营养补充剂行业起步较晚，且目前国内消费者的消费意识尚未完全建立，未来营养补充剂行业仍存在较大的提升空间。
