DHA（二十二碳六烯酸）属于ω-3不饱和脂肪酸家族中一员，是重要的不饱和脂肪酸，是视网膜和大脑重要的组成成分。通常情况下人体难以合成DHA，需要额外进行补充，因此DHA作为食品营养强化剂被应用在婴幼儿配方奶粉、健康食品、制药、饲料等多个领域，用于促进胎儿但脑发育、视网膜光干细胞的成熟、减少产后抑郁、改善老年痴呆等症状中。目前婴幼儿配方奶粉是DHA主要的需求来源，预计到2025年市场需求占比达到45%以上，市场容量空间为5.4亿美元。
DHA从形态上分可分为卵磷脂型、甘油三酯型、乙酯型、甲酯型集中类型；从来源上分，DHA可分为蛋黄DHA、鱼油DHA、藻油DHA，其中来源于鱼油和藻油的DHA为甘油三酯型、甲酯型、乙酯型，来源于蛋黄的DHA为卵磷脂型。
鱼油DHA是深海鱼类加工的延伸产品；藻油DHA是利用微生物发酵的方法从海藻中提取DHA。相对而言，鱼油DHA价格较低，但鱼油DHA受加工水平影响较大，且不能够满足素食主义的需求。藻油DHA不受资源限制、生产工艺可控、安全，因此更具有发展空间。随着DHA行业快速发展，市场需求持续攀升，鱼油DHA不能够满足市场需求，而藻油DHA也随着技术的升级，成本逐渐下降，因此藻油DHA市场规模占比将不断增长。
根据新思界产业研究中心发布的
《2021-2026年中国DHA行业细分市场需求及开拓机会研究报告》显示，随着婴幼儿配方奶粉、保健品对于需求的增长，全球DHA市场规模持续攀升，2020年全球DHA市场规模约为40亿美元，其中鱼油DHA仍旧占据主要市场，占比为90%左右。在海洋国家，鱼油DHA作为渔业副产品，生产成本较低，但随着海洋资源的减少，以及海洋环境污染加剧，藻油DHA因具有更环保、健康优势，行业发展潜力巨大。
在全球中，北美是最大的DHA需求市场，占比约为35%左右，其次是亚太地区，占比约为31%。由于亚太地区人口基数较大，近几年在人口老龄化以及医疗、生活水平的提升，对于健康保健产品需求的增长，预计未来几年对于DHA的需求增速远高于北美地区，在2025年占比超过北美，占比为36%、北美则为33%。
新思界
产业分析人士表示，DHA作为一种对视网膜、大脑具有发育作用的脂肪酸成分，在婴幼儿配方奶粉、保健品领域应用需求较高，行业得到快速发展。DHA有鱼油、藻油、蛋黄三种类型，目前市场中的DHA主要来源海鱼和海藻，其中海鱼占比更高，但藻油DHA具有资源不受限、健康等优势，未来市场发展潜力更大。
