苦薄荷提取物，是植物提取物的一种，是以苦薄荷为原料提取制得，外观为棕黄色粉末状，含有大量挥发油，主要化学成分是I-薄荷醇、1-薄荷酮、薄荷酯类等。
苦薄荷，是唇形科草本植物，也称为欧夏至草、银薄荷，植物全株有芳香气味，叶对生，花小呈淡紫色，果实粒小呈暗紫棕色。苦薄荷作为药物使用历史悠久，具有止咳、祛痰、滋补、杀菌等功效，具有经济价值。苦薄荷耐寒性好，可生长于海拔2000-3500米的山野、湿地、河畔等地区，在加拿大、美国、英国、法国、中国等国家均有分布。在我国，苦薄荷主要分布在新疆伊犁地区。
苦薄荷提取物制备方法可采用冷浸法、溶剂萃取法、油脂分离法、冷冻压榨法、水蒸气蒸馏法、超声波提取法、超临界二氧化碳提取法等。苦薄荷提取物制备工艺较多，不同工艺在提取效率、提取速度、产品纯度、能耗等方面存在差异。苦薄荷提取物具有解毒、抗炎、止咳止喘、利肺等作用。
根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2026年苦薄荷提取物行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，苦薄荷提取物目前主要应用在保健品制造领域。苦薄荷提取物在咽炎、咳嗽、哮喘、支气管炎等疾病预防与辅助治疗领域作用明显，并可以保护肺部。随着大气污染日益严重，以及二手烟问题日益严峻，哮喘、支气管炎以及肺癌患者不断增多，苦薄荷提取物在保健品领域需求不断增长。
全球范围内，美国是苦薄荷提取物膳食补充剂的最大需求市场。2012年以来，美国市场对以苦薄荷提取物为主要成分的膳食补充剂需求规模不断扩大，2017年销售额达到1.41亿美元。2018年以来，美国市场对苦薄荷提取物膳食补充剂需求规模有所下滑，2021年销售额约为1.25亿美元。但苦薄荷提取物膳食补充剂仍是美国膳食补充剂市场销售额第二大的产品类型，国民最为关注的是其对呼吸健康的有利影响。
新思界
行业分析人士表示，苦薄荷提取物在美国市场中发展较为成熟，未来仍有较大发展空间，但大幅增长的可能性较小。欧洲人均收入水平高，居民健康观念先进，将是苦薄荷提取物另一重要市场。除此之外，以中国为代表的亚太地区经济持续增长，居民健康支出能力不断提升，此地区人口规模庞大，苦薄荷提取物若能够得到消费者认可，需求规模有望迅速扩张。
