牛黄，又称丑宝、西黄，是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石，外观多呈卵形，颜色呈金黄至黄褐色，表面细腻而有光泽，味微苦而后甜。牛黄在中医学领域可用于治疗咽喉肿痛、癫狂、抽搐、尿毒症、小儿惊风、口疮痈肿、高热神志昏迷等疾病，在医学领域需求较大。
根据生成方式不同，牛黄可分为天然牛黄、人工牛黄和体培牛黄三大类。其中天然牛黄属于天然制品，较为稀缺，成本高昂；人工牛黄是由牛胆粉、胆酸、猪去氧胆酸、牛磺酸等材料加工制成的产品；体培牛黄是利用活牛，以外科手术方式，在牛胆囊中插入致黄因子形成的产品。人工牛黄与体培牛黄均为天然牛黄替代品，是缓解天然牛黄市场供给紧缺、满足临床牛黄用药供应量的主要手段。
根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2026年中国牛黄行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，现阶段，我国现有中成药以及中西药复合剂中多以牛黄为主药，其中国内含牛黄的中成药品种已超660个。国内牛黄应用较为广泛，市场需求量较大，但天然牛黄产量较低，目前国内每年天然牛黄产量仅有不到400公斤，但市场需求量已超20万公斤，供需缺口巨大造成天然牛黄价格较高，2022年上半年天然牛黄市场价格维持在52-55万元/公斤的高位。
近年来，在国内环保政策不断加大背景下，人工牛黄产量不断减少，而体培牛黄成分稳定、药理作用与天然牛黄一致，未来随着国内相关生产技术水平不断上升，体培牛黄有望成为牛黄市场主流产品，行业发展前景广阔。健民集团是目前国内唯一能够生产与供应体培牛黄的企业，年产能力在5吨左右。
目前国内含牛黄中成药销量较高产品主要有安宫牛黄丸系列、片仔癀、牛黄清心丸等。近年来，国内安宫牛黄丸市场规模处于快速增长态势，2021年其国内市场规模约为42.5亿元，同比增长61.8%。在国内含牛黄中成药市场规模不断扩大背景下，牛黄市场需求量不断增加，未来行业发展空间巨大。
新思界
产业分析人员表示，近年来，在国内老龄化进程不断加快以及国民对健康关注度不断上升背景下，含牛黄药物市场规模不断扩大，进而带动牛黄需求不断增加，行业发展前景较好。但目前国内天然牛黄产量较低，价格高昂，难以满足日益增长的市场需求，因此人工牛黄与体培牛黄应运而生，其中体培牛黄凭借其良好性能成为天然牛黄最大替代品。未来随着体培牛黄产量不断增加，国内牛黄市场仍有巨大发展空间，行业发展前景广阔。
