甘油磷酰胆碱，又称为L-α-甘油磷酰胆碱、甘油磷脂酰胆碱，简称为GPC，是人体内天然存在的水溶性磷脂代谢产物。GPC能够穿过血脑屏障，为神经递质乙酰胆碱和磷脂酰胆碱的合成提供必要的原材料胆碱，通过减少神经元死亡、增加细胞形成来提高大脑认知率或预防由衰老造成的认知功能下降。
GPC是重要的神经递质和磷脂前体，具有降低血脂、保护肝脏、提高记忆力、预防衰老等作用，是治疗阿尔兹海默症、脑缺血型中风、痴呆症、健忘症、颅与脑部损伤等精神性疾病保健品和药物制剂的关键原材料。目前GPC生产方法主要有化学合成法、催化水解法、分离纯化法等。
人口老龄化是当今世界人口年龄变化的重要趋势，老龄人口的健康问题已逐步受到社会广泛重视，阿尔兹海默症是目前老龄人口最常见的慢性病之一。近年来，在国内老龄化进程不断加快背景下，我国已成为全球阿尔兹海默症患者人数最多的国家，2021年国内阿尔兹海默症患者数量已超1500万人；65岁以上老年人发病率约为6.2%。
我国GPC研究起步时间较晚，产品技术、质量等方面与国外产品相比还有较大差距。目前GPC主要在意大利、美国、越南、俄罗斯、韩国等地区以药品形式上市，受GPC成本较高以及相关制备、纯化、检测技术不够成熟影响，国内GPC多用于保健品和运动补充剂领域。未来国内GPC行业还需不断提升技术水平，研发出适用于大规模生产的GPC新工艺，为行业快速发展提供技术支撑。
新思界
产业分析人员表示，近年来，在国内老龄化进程不断加快以及阿尔兹海默症患者规模不断扩大背景下，抗痴呆药物市场需求不断增加，GPC作为治疗阿尔兹海默症药物的关键原材料，其市场需求不断增加，行业发展前景广阔。但目前国内GPC相关制备、纯化、检测等技术与国外先进水平相比还有较大差距，未来国内行业还需不断提高生产水平以及探索更简便快捷的检测方法，研发出适合大规模生产的方式，进而降低生产成本、促进行业不断发展。
