叶酸是一种分子式为C19H19N7O6的水溶性维生素，在自然界内广泛存在于肉类、鲜果、蔬菜中，外观呈黄色晶体状，微溶于水、酚吡啶、氢氧化碱及碳酸碱溶液，不溶于乙醇、丁醇、醚、丙酮、氯仿。根据用途不同，叶酸可分为食品级叶酸与医药级叶酸两大类。
叶酸在人体新陈代谢中起着重要作用，是机体细胞生长、繁殖的关键物质，若缺乏叶酸则会导致贫血症、厌食症、抑郁症、白细胞减少症以及新生婴儿神经畸形等病症出现，属于人体必需但不能自身合成的维生素之一。因此，叶酸在食品、医药、保健品、饲料等领域应用较为广泛。
国内叶酸主要通过合成法制备而成，是以三氯丙酮、2,4,5-三氨基-6-羟基嘧啶硫酸盐、对氨基苯甲酰谷氨酸为原材料合成叶酸，该方法虽然具有简单易操作、反应时间短、反应条件易控制等优点，但同时还具有废水产量大、污染严重等缺点。因此，在环保监管力度不断加强以及绿色生产成本不断增加背景下，我国叶酸企业数量逐渐减少，行业集中度不断提升。国内叶酸企业主要包括新发药业、天新药业、常州制药、冀衡药业、圣达生物、牛塘化工厂、新鸿医药化工等。
近年来，在国内孕妇高龄化趋势不断攀升以及三胎政策全面实施背景下，叶酸作为孕妇与婴儿必须补充的营养物质，其市场需求不断增加。同时在全球叶酸行业向中国转移趋势不断攀升背景下，国内叶酸产量不断提升、市场规模不断扩大。根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2026年中国叶酸行业深度研究及市场投资风险咨询报告》显示，2021年国内叶酸产量约为2561.7万吨，市场规模约为4.8亿元，目前我国已成为全球叶酸生产与出口大国。
从应用市场来看，医药与保健品是我国叶酸最大应用领域，2021年应用于该领域的叶酸规模占比国内总规模已达83%；其次为食品添加剂领域，2021年其应用占比为15%。未来随着国内叶酸应用领域不断扩展，其市场规模有望不断扩大，行业发展前景较好。
新思界
产业分析人员表示，叶酸作为人体必需的一类维生素，近年来，其在医药与食品领域的渗透率正不断提升，行业展现出良好发展态势。但目前我国叶酸行业发展还受生产技术水平较低限制，未来本土企业还需积极研发叶酸生产新工艺，推动国内叶酸行业朝绿色化、高端化方向不断升级，行业未来发展空间广阔。
