维生素K2，又称维生素K2（35）、甲萘醌-7，是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位带有数目不等异戊二烯结构单元的萜烯侧链化合物的统称，属于脂溶性维生素的一类，常温下外观呈黄色晶体粉末状，无味，不溶于水，溶于石油醚、丙酮、异丙醇、正己烷等有机溶剂。按照化学结构侧链上碳原子的不同，维生素K2可分为14种不同形式，包括MK-2、MK-4、MK-7、MK-8等。
维生素K2是人体必需的营养因子，具有加速凝血、改善动脉硬化、预防骨质疏松、促进骨细胞的分泌和正常生长、促进心血管健康等作用，在食品、医药、保健品、膳食补充剂、乳制品、饮料、化妆品、饲料等领域有着广阔应用前景。但维生素K2无法完全由人体自行合成，还需要通过食物、保健品或其他方式进行摄取，从而满足人体所必需足量的维生素K2。目前全球有超过97%的普通人群缺乏维生素K2，维生素K2市场发展空间广阔。
维生素K2预防骨质疏松作用显著，可帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素变成有活性的骨钙素，促进血液中钙离子沉积入骨。因此，钙补剂是维生素K2的主要下游产品之一，2022年中国钙补剂市场空间已超200亿元，年均增速超13%。未来在维生素K2优势作用不断凸显背景下，其有望在国内钙补剂市场中实现加速渗透，行业发展潜力巨大。根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2028年维生素K2行业市场供需现状及行业经营指标深度调查分析报告》显示，预计到2030年，我国维生素K2行业产值有望突破千亿元。
此外，我国维生素K2行业发展还受相关标准逐步完善因素利好。2023年1月，在国家发布关于征求《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》意见的函中，将维生素K2品种加入到了《允许使用的营养强化剂化合物来源名单的修订情况》表格中，从而拓展了维生素K2在食品中的强化范围。
新思界
行业分析人士表示，目前在市场需求持续增长、相关标准逐步完善等因素持续利好下，我国维生素K2行业发展速度不断加快，国内已有多家企业布局该领域，如广东双骏生物科技、上海西宝生物科技、广东固升医药科技、洛阳维尔健生物工程、江苏欧莱特生物科技、浙江百山祖生物科技等。其中固升医药是我国维生素K2行业领先企业，是国内最早致力于K2系列产品研发和生产的企业之一，公司目前具备年产2吨维生素K2原料和6-8亿粒/片维生素K2制剂生产能力。
