蜜环菌又名榛蘑、臻蘑、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈，通常表现为淡土黄色、蜂蜜色至浅黄褐色的蘑菇。蜜环菌属于伞菌目，是一种可食用菌，干后气味芳香但略带苦味。同时蜜环菌也是一种中药材，具有舒风活络、强筋壮骨、清目利肺、促进肠胃蠕动等功效，可以用于治疗羊痫风、腰腿痛、佝偻病等疾病，药用价值较高。我国蜜环菌技术起步于1958年，发展历史较为悠久，生产技术现已趋于成熟。
蜜环菌对生长环境要求较高，生长不同时期对温度要求不同，对土壤的湿度、酸碱度、透气性均有较严格的要求。野生蜜环菌多生长于针叶或阔叶树干基部、根部或倒木上，广泛分布于北半球温带地区，在我国云南、河北、黑龙江、浙江、福建、广西、甘肃、新疆、四川、西藏等地均有发现野生蜜环菌存在。
根据新思界产业研究中心发布的《
2023-2028年中国蜜环菌行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，蜜环菌生长不受季节限制，但由于天麻生长必须有蜜环菌共生，互相供给营养，能够使农业效益与经济效益最大化，因此我国蜜环菌种植多配合天麻仿野生栽培进行，通常在早春3-4月、夏6-7月、秋末10-11月开始种植。
蜜环菌中含有多种化合物与独特有效成分，包括蜜环菌甲素、蜜环菌乙素、蜜环菌丙素、蜜环菌己素等。
目前市场上已有多种蜜环菌产品，如蜜环菌浓缩液、蜜环菌片、蜜环菌浆等。蜜环菌片是蜜环菌的固体发酵制品，与天麻互为替代品，对高血压椎基底动脉供血不足、美尼尔氏症、植物神经功能紊乱等疾病治疗效果较好。蜜环菌浓缩液是一种保健品，含有多种人体必需的氨基酸和维生素，具有加强人体免疫力、抗癌治癌、补气益智等作用，同时蜜环菌浓缩液具有蜜环菌芳香与丰富的纤维素，具有健脾开胃、促进胃肠蠕动的效果。脑心舒口服液是蜜环菌浓缩液重要下游产品，具有滋补强壮、镇静安神的功效，主要用于调节身体虚弱、心神不安、失眠多梦、神经衰弱等症状。
新思界
行业分析人士表示，当今蜜环菌生产技术趋于成熟，行业发展稳定，蜜环菌产品功效丰富，天然健康，符合当今市场主流健康消费观念，但受限于大众认知度不足，还有潜在市场空间亟待扩展。蜜环菌行业应当加大对产品的宣传力度，打造我国特色蜜环菌品牌，预计未来随着居民对蜜环菌认知度提升，蜜环菌市场需求将进一步提升。
