特殊医学用途蛋白质组件简称特医蛋白质组件，是一种非全营养特殊医学用途配方食品，适用于特定疾病或医学状况下需要补充蛋白质的人群，包括肿瘤患者、低蛋白血症患者、慢性消耗病患者等。
特医蛋白质组件是强化蛋白质的专用制剂，在提高患者生存质量、改善患者临床结局、缩短住院时间等方面具有一定意义。特医蛋白质组件是临床营养的重要组成部分，近年来，随着临床营养市场发展，特医蛋白质组件应用越来越广泛。
特医蛋白质组件由蛋白质和（或）氨基酸构成，蛋白质主要来源于蛋白质水解物、肽类、优质整蛋白等。根据来源不同，特医蛋白质组件分为乳清蛋白组件、大豆蛋白组件、酪蛋白组件、胶原蛋白组件等。
根据国家市场监管总局食品审评中心数据显示，截止至2024年3月底，我国共获批注册181款特医食品，2024年1-3月共获批注册17款特医食品。在已获批的特医食品中，非全营养配方特医食品占比最高，约38.7%，其中又以特医电解质组件、特医蛋白质组件批文最多，分别为23款和21款。
根据新思界产业研究中心发布的《
2024-2028年中国特医蛋白质组件产品市场分析可行性研究报告》显示，在大健康时代下，全球特医食品市场规模逐年增长，2023年达200亿美元以上。近年来，随着我国政府对营养健康的重视度提升，特医食品市场发展较快，市场增速高于全球平均水平。我国是全球最主要的特医食品市场，随着人口老龄化进程加快，特医食品市场发展潜力将进一步释放，特医蛋白质组件市场需求将随之攀升。
目前我国已取得特医蛋白质组件批文的企业有浙江海正苏立康生物科技有限公司、广州纽健生物科技有限公司、河北艾圣科技有限公司、亚宝药业集团股份有限公司、西安力邦临床营养股份有限公司、江中药业股份有限公司、山东立好特殊医学用途配方食品有限公司等十余家企业，其中浙江海正苏立康生物科技有限公司于2020年8月获得国内第一张特医蛋白质组件批文。
新思界
行业分析人士表示，目前市场上特医蛋白质组件品牌有伊能佳、咪素、嘉膳能、禾健生等。在人口老龄化背景下，慢性疾病患者、肿瘤患者增加，特医蛋白质组件的消费群体将扩大，其市场需求将进一步释放。为满足多样化的市场需求，相关企业仍需加大研发力度，以推出更多符合市场需求的特医蛋白质组件产品。
