黄精原浆具备抗衰老、抗疲劳、调节免疫力、调血脂、改善记忆力、抗肿瘤等功效，在保健、养生领域价值较为突出。黄精原浆包括单一成分的纯黄精原浆和多成分的复合黄精原浆两类产品。
其中，纯黄精原浆强调黄精单一成分的高浓度和纯正性，其最大程度地保留黄精的原始功效，适合追求纯粹滋补效果的消费者；复合黄精原浆是添加有枸杞、桑葚、山药等其他中药材或营养成分的黄精原浆，通过不同成分的协同作用，增强滋补效果或赋予产品更多的功能特性，满足消费者多样化的健康需求，代表性产品有黄精山药原浆、黄精桑葚原浆、黄精桑葚枸杞原浆等。2024年1-9月，在我国黄精原浆市场，企业以销售含枸杞、桑葚、山药等成分的复合黄精原浆为主，复合黄精原浆在国内市场中的销量占比在60%以上。
根据新思界产业研究中心发布的
《2025-2029年黄精原浆行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，从销售渠道来看，现阶段，国内黄精原浆销售主要依靠线上渠道，主要是因为线上渠道具有信息传播快、购买便捷、不受地域限制等优势。2024年1-9月，国内黄精原浆线上渠道销售占比在50%以上。
从生产企业来看，在我国，黄精原浆行业生产企业主要集中于黄精产地，如安徽池州、山东泰安、浙江衢州、江西铜鼓、陕西汉中以及湖南新化、安化、怀化等地。具体而言，华东和华中具有丰富的黄精资源，是我国黄精原浆的主要产地，代表性生产企业有安徽黄精交易市场管理有限公司、池州市适四时农业股份有限公司、湖南养益君生物科技有限公司等。
从市场需求量来看，一方面，随着我国居民消费观念逐渐改变，以及保健养生深入人心，国内黄精原浆消费群体数量增多；另一方面，国内黄精企业积极宣传推广黄精原浆产品，再加上国内药食同源文化的普及，消费者对黄精原浆产品的认知度和接受度持续提升，从而推动国内黄精原浆需求持续增加。2019-2023年，国内黄精原浆需求量年均复合增长率在5.8%左右。
新思界
产业分析人士表示，国内消费者消费水平的提升和健康意识的增长为带有保健属性的功能食品和饮料的市场增长奠定了基础，同时保健食品和饮品的消费群体逐渐由中老年向年轻群体扩展。黄精原浆具有增强免疫力、降血糖、抗氧化等功能，能满足消费者滋补强身、抗疲劳、提高免疫力等保健需求，未来其市场需求量有望继续增加。
