盛夏之际，饮食除了讲究卫生、预防肠道传染病外，还得念好“均、碱、水、清”四字诀。
营养摄入要均衡
夏天炎热，人体出汗多，水分和矿物质流失大，同时人体活动增加，对能量的需求也较冬天多，因此应注意膳食营养摄入均衡，做到不偏食、不挑食，注意好饮食中荤素、粗精的搭配。
多进食碱性食物
夏天人体新陈代谢旺盛，体内产生的酸性废物较冬春季节多，特别需要多进食碱性食物，以保证人体正常的弱碱性，避免出现精神不振、体力不足、抵抗力下降等状况。夏天，各种蔬菜、水果和豆制品是不错的选择，而碳酸饮料、酒类、各色奶制食品、含糖分的甜品等，大多属于酸性食品，不宜过多食用。
补水要及时正确
夏季气温高，人体汗液分泌旺盛，水分自然会流失比较大，因此必须及时补充水分，符合卫生标准的矿泉水是夏季补水的理想来源。此外，补水的量也要正确。基本的标准是让自己不口渴、眼睑丰润有光泽。如果过量饮水，一来加重肾脏负担，二来饮水过多反而会造成水中毒，损害健康。
养生根据体质来“清”
有专家称，养生应根据自身体质，夏季贵在“清”字，而对湿热、阴虚、血瘀、痰湿这四种不同的体质，则有不同的“清”法。
湿热体质：清热泻火
夏季湿气升发，心火旺盛，一些湿热气虚体质者，常会出现心烦气闷，胸口暴热，口干舌燥等症状，应进行清热泻火调理。
平日饮食上可食用清热解毒的蔬果，如西瓜、香瓜、草莓、豇豆、苦瓜、白菜等。
阴虚体质：清咽利喉
阴虚燥热体质的人群，在夏季常会出现咽喉疼痛，喉咙红肿，发痒发干，声音嘶哑等症状，多以慢性咽炎为表象。
可多吃润喉清咽蔬果，如桃子、西瓜、沙葛、荸荠、苦瓜、扁豆等。
血瘀体质：清心凉血
高血压、高血脂及肥胖症患者在炎热的夏天，常感气郁胸闷，面红耳赤，虚汗淋淋，失眠多梦等，因而其养生调理的方法是清心凉血。
可食用凉血消脂的蔬果，如青梨、苹果、荔枝、凉薯、西红柿、芹菜、紫菜等。
痰湿体质：清肺祛湿
夏长挟湿，它对肺热痰湿体质者来说，无疑是一大伤害，其常表现为热咳，心烦内热，胸闷气短，口干味苦，舌红苔黄等症状。
可食用润肺清热的蔬果，如雪梨、枇杷、白果、刀豆子、冬瓜、萝卜等也有帮助。
更多
养生知识就请关注新思界健康！
