联合国粮农组织6月份发布报告预计全球肉类产量在2017年将持续稳定在32.2亿吨，相比2016年同比微增0.3%。除中国外，基本上全球各主要生产国2017年产量均将增加。其它国家肉类产量预计同比增加1.9%，其中牛肉产量预计增长最大，禽肉和羊肉小幅增加，猪肉产量微降。
联合国粮农组织预计中国猪肉产量约为4980万吨，同比下降4%。而其他亚洲国家、美国和俄罗斯的猪肉产量预计将会提升。由于中国猪肉产量占全球总产量的一半以上，因此中国猪肉产量的下降将会推动全球猪肉产量的持续下降，预计2017年全球猪肉产量约为11.47亿吨，同比下降0.8%。
全球肉类贸易数量预计同比增加2.5%到3200万吨。其中猪肉贸易量增加4.1%，禽肉增加2.9%，牛肉增加0.8%。中国、墨西哥、智利、韩国、日本等国家肉类进口量将增加。同时，美国、俄罗斯等国家肉类产量的增加可能导致进口量下降。
从2017年1月至今全球肉类价格指数累计上涨约8%，保持明显小幅增长态势。其中羊肉和猪肉涨幅最大，其次是禽肉和牛肉。强烈的本土消费需求和出口需求刺激了猪肉价格的上涨，尤其是欧洲地区。
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数据分析人员认为，实际上联合国粮农组织以上预估主要基于中国的环保禁养政策，很可能低估了中国实际母猪存栏数量及生产效率的提升。另一方面，2017年从2月份至今，中国猪价持续下跌，已跌至近几年的最低点，这也将影响中国猪肉的进口量，因此，实际上未来中国猪肉的进口量相比2016年继续增加的可能性不大。
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